Cukkinis-koktélrákos tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Harmathy Ildikó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g tészta371 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
75g koktélrák53 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
786
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
200g tészta742 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
150g koktélrák107 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1574
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
26.8g tészta99 kcal
-
26.8g cukkini4 kcal
-
20.1g koktélrák14 kcal
-
5.7g olívaolaj50 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
13.4g habtejszín39 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
209
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 39.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1220.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 448 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 215.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2047 micro
Összesen
786
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 51.7 g
Zsír
-
Összesen 78.7 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2441.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 896 mg
-
Nátrium 914 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 430.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 380 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 563 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 299 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4095 micro
Összesen
1574
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 327 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
209
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg tészta
-
20 dkg cukkini
-
15 dkg koktélrák
-
0.5 dl olívaolaj
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 dl habtejszín
-
1 kk oregánó
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Sós vízben kifőzzük a tésztát.
- A cukkínit karikára vágjuk, a hagymát kockára.
- Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a tört fokhagymát és a cukkínit, pirítjuk.
- Egy deci vízzel felengedjük, hozzáadjuk a koktélrákot, az oregánót, megsózzuk, pár percig főzzük.
- Hozzáadjuk a tejszínt, még egyet forralunk rajta, majd belekeverjük a kifőtt és leszűrt tésztát.
- Receptkönyvben: 128
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 26922
- Feltöltés dátuma: 2009. január 24.
Ajánló
Finom, házi gyufatészta ezzel a jó kis mártással nagyon kellemes!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Harmathy Ildikó
313 recept
Ez is egy gyors, ízletes, könnyű vacsoraétel.