tészta spenótos tészta

Cukkinis farfalle spenótos pestoval

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

38g farfalle

139 kcal
75g cukkini

12 kcal
63g spenót

10 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g zöldség alaplé

2 kcal
11g olajbogyó

13 kcal
6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g parmezán sajt

294 kcal

Összesen 510 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

150g farfalle

557 kcal
300g cukkini

48 kcal
250g spenót

41 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g zöldség alaplé

7 kcal
45g olajbogyó

52 kcal
24g citromlé

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g parmezán sajt

1176 kcal

Összesen 2045 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

12g farfalle

45 kcal
24g cukkini

4 kcal
20g spenót

3 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
4.8g bazsalikom

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
8g zöldség alaplé

1 kcal
3.6g olajbogyó

4 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g parmezán sajt

94 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2891.3 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
990 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
651 mg
Nátrium
1088 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
163.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
415 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
286 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3160 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7916 micro

Összesen 510 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
137.9 g

Zsír

Összesen
100.2 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11565.4 g
Cink
13 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
3960 mg
Vas
18 mg
Magnézium
447 mg
Foszfor
2603 mg
Nátrium
4353 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
143.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
654.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1660 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
1146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
840 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
603 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12641 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31663 micro

Összesen 2045 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
926.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
317 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1013 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2537 micro

Összesen 163 kcal

Hozzávalók

15 dkg farfalle
30 dkg cukkini
25 dkg spenót
2 ek olívaolaj
1 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
1 dl zöldség alaplé
15 db olajbogyó
3 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
30 dkg parmezán sajt

Elkészítés

Miközben készre főzzük a tésztát, a cukkinit legyaluljuk karikákra, és kevés olajon megpirítjuk őket. A spenótot megfonnyasztjuk.
A bazsalikomot megmossuk, leszedjük a leveleit, és felszeljük, szintúgy a fokhagymát is. Mindezt beletesszük a zöldséglevesbe, a spenóttal, az olajbogyóval, a citromlével és az 1 ek olajjal együtt. Sózzuk, borsozzuk. Egy botmixerrel összeturmixoljuk őket.
Mikor a tészta kész, jól átkeverjük a pestoval és a cukkinivel. Ha szükséges, fűszerezzük újra.
Tálaljuk reszelt parmezánnal.

Elkészítettem: 60 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4714
Feltöltés dátuma: 2014. október 09.