Cukkini habfasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
DiaNatura
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
98g cukkini16 kcal
-
38g kenyér103 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
25g tej14 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
458
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
390g cukkini63 kcal
-
150g kenyér411 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1827
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
41.2g cukkini7 kcal
-
15.8g kenyér43 kcal
-
11.6g tojás15 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
10.6g tej6 kcal
-
79 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
10.6g zsemlemorzsa42 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
193
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 823.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 415 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 122.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 150 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2149 micro
Összesen
458
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 49.6 g
Zsír
-
Összesen 109.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3293.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 617 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 705 mg
-
Nátrium 1662 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 491.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 374 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 598 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8594 micro
Összesen
1827
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 908 micro
Összesen
193
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
1 nagy db cukkini
-
3 szelet kenyér
-
2 db tojás
-
3 gerezd fokhagyma
-
snidling ízlés szerint
-
1 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
10 levél bazsalikom
-
3 szál petrezselyem
-
100 g zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A kenyér héját eltávolítjuk, a belét szétmorzsoljuk, és a tejben áztatjuk.
- A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és félretesszük, kb. negyed órára, amíg levet enged, majd kinyomkodjuk.
- A kinyomkodott cukkinit összekeverjük a tojással, a kipréselt fokhagymával, a snidlinggel és a vegetával vagy vegamix-szel, valamint az apróra vágott petrezselyemmel és bazsalikom levelekkel.
- Egy tálkába előkészítjük a zsemlemorzsát, és felhevítjük az olajat.
- A cukkinis massza nagyon lágy, de ne ijedjünk meg, mert ettől lesz olyan finom habszerű a fasírt. Vegyünk ki egy nagyobb evőkanálnyi adagot, rakjuk a zsemlemorzsába, és óvatosan forgassuk meg benne. Ezután egy fémkanálra helyezve, csúsztassuk a forró olajba. Amikor a széle szépen megpirul, fordítsuk meg, és süssük ropogósra a másik oldalát is!
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 618
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 79129
- Feltöltés dátuma: 2014. július 14.
Ajánló
Próbáld ki mentás joghurttal meglocsolva!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
DiaNatura
132 recept
Habkönnyű, finom fasírt, kívül ropogós, belül lágyan omlós!