tapas zöldségfasírt

Cukkini habfasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

DiaNatura

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

98g cukkini

16 kcal
38g kenyér

103 kcal
28g tojás

35 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g snidling

0 kcal
25g tej

14 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 458 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

390g cukkini

63 kcal
150g kenyér

411 kcal
110g tojás

138 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g snidling

0 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1827 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

41.2g cukkini

7 kcal
15.8g kenyér

43 kcal
11.6g tojás

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g snidling

0 kcal
10.6g tej

6 kcal
9g napraforgó olaj

79 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
10.6g zsemlemorzsa

42 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
823.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
154 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
415 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
122.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2149 micro

Összesen 458 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
49.6 g

Zsír

Összesen
109.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3293.1 g
Cink
6 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
617 mg
Vas
14 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
705 mg
Nátrium
1662 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
162.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
491.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
374 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
598 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8594 micro

Összesen 1827 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
908 micro

Összesen 193 kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
kedd,2014-07-15 22:00 Legnézettebb receptje
2018
Heti menü: tartalmas húsos levesek és isteni epres édességek

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
3 szelet kenyér
2 db tojás
3 gerezd fokhagyma
snidling ízlés szerint
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
10 levél bazsalikom
3 szál petrezselyem
100 g zsemlemorzsa
ételízesítő ízlés szerint (vegamix)
só ízlés szerint

Elkészítés

A kenyér héját eltávolítjuk, a belét szétmorzsoljuk, és a tejben áztatjuk.
A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és félretesszük, kb. negyed órára, amíg levet enged, majd kinyomkodjuk.
A kinyomkodott cukkinit összekeverjük a tojással, a kipréselt fokhagymával, a snidlinggel és a vegetával vagy vegamix-szel, valamint az apróra vágott petrezselyemmel és bazsalikom levelekkel.
Egy tálkába előkészítjük a zsemlemorzsát, és felhevítjük az olajat.
A cukkinis massza nagyon lágy, de ne ijedjünk meg, mert ettől lesz olyan finom habszerű a fasírt. Vegyünk ki egy nagyobb evőkanálnyi adagot, rakjuk a zsemlemorzsába, és óvatosan forgassuk meg benne. Ezután egy fémkanálra helyezve, csúsztassuk a forró olajba. Amikor a széle szépen megpirul, fordítsuk meg, és süssük ropogósra a másik oldalát is!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 618
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 79123
Feltöltés dátuma: 2014. július 14.