r
Nosalty Logó
torta csokitorta

Csupa csokitorta liszt nélkül Valentin napra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Évi néni
Csupa csokitorta liszt nélkül Valentin napra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
140 °C
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 923 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 3680 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 298 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    55.4 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    675.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    282 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.5 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    208 micro
Összesen 923 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.5 g

Zsír

  • Összesen
    221.6 g
  • Telített zsírsav
    119 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    909 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2703.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    589 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    433 mg
  • Foszfor
    1128 mg
  • Nátrium
    453 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    350.2 g
  • Cukor
    233 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    500.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1179 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    508 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1156 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    278 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    832 micro
Összesen 3680 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 298 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk.
  2. A csokoládét a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd a tojássárgáját és a cukrot is belekeverjük.
  3. A mandulalisztet a sütőporral, a megőrölt gyümölcscukorral és a szódabikarbónával elkeverjük.
  4. A tojáshabba először a csokoládés masszát, majd a mandulalisztes keveréket is beleforgatjuk. Óvatosan keverjük, ne nagyon törjön össze a hab.
  5. A tésztát kivajazott teflon sütőformába öntjük, és a 140 fokra előmelegített sütőbe tesszük, hőlégkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük (tűpróba).

A krémhez

  1. A krémhez való anyagokat egy keverőtálban 2-3 perc alatt robotgéppel összekeverjük.
  2. A kihűlt tésztát lap szerint kettévágjuk, és a krém nagy részével megkenjük a belsejét, majd ráborítjuk a felső lapot.

A mázhoz

  1. 15 dkg étcsokoládét egy kanál szőlőmagolajjal vízgőz felett megmelegítjük, a torta tetején egyenletesen eloszlatjuk.
  2. A maradék krémből kinyomóval körbe kisebb szíveket nyomunk, melyek tetejébe negyedére vágott eperszemeket teszünk díszítésnek.
  • Sütés hőfoka: 140 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2541
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csupa csokitorta liszt nélkül Valentin napra
Évi néni 1830 recept

Nem vagyok egy tortasütő háziasszony, de a mai napon azért csak megleptem a férjemet evvel a finom sütivel. Totális siker, osztatlan elismerés, - én máris boldog vagyok. Hát még ha a páromra gondolok, akinek készítettem.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept