Ez tipikusan az az étel, hogy vagy szereti valaki, vagy utálja. Mi az előzőekhez tartozunk, de szerintem ez annak a függvénye, hogy ki milyet kóstolt, vagy látott legelőször. Az igazság az, hogy mi így szeretjük, hogy husik is vannak benne bőven, nemcsak a nagy csontos körmök. (Mondjuk, akkor már körömpörköltnek nevezzük.) Az evészete előtt és után nem kell a koleszterin szintünkre gondolni, - talán jobb is - ;-) nehogy rossz lelkiismerettel együk, mert mint azt tudjuk, akkor nem válik egészségünkre! Természetesen nem heti szinten esszük mi sem, de azért egy-két alkalom az évben megengedett lehet, ugye? :-). Egy jó tanács: mivel elég hosszú a fövési ideje, így akinek van kuktája, ajánlom, hogy abban főzze, mert lényegesen lerövidíti az elkészülési idejét. Nekem kb. 1 1/2 óra alatt megfőtt ez az adag.
Címlapról ajánljuk
8 étel, amit sosem szabadna éhgyomorra enni
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Szabó Anna
Mi az a „sáros víz”, és miért isszák egyre többen...
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Szabó Anna
A két legszebb előétel az ünnepi menübe: céklából készült carpaccio...
Már tudod, milyen előételt készítesz a karácsonyi menühöz? Ha nem, akkor itt találsz két remek receptet céklával, válaszd ezek közül az egyiket, vagy akár mindkettőt!
GrétiTovábbi cikkek
A filléres savanyú, mely jobb, mint a patikában kapható probiotikum
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Emésztést segítő és gyulladáscsökkentő: ez a gyógynövény sokkal többet tud,...
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Erről a konyhai bútorról inkább mondj le, mert csak a...
Egy időben kifejezetten divatosak voltak, és valóban szépek és mutatósak tudnak lenni, azonban a legkevésbé sem praktikusak.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...