Sertésköröm

A sertésköröm a disznó bontásában nem csak a körmöket jelenti. A hentes egy egyenes vágással hasít a körmök között a csülök első ízesüléséig, majd leválasztja a harmadik körmöt is. A sertés körme jó példa arra, hogy eleink milyen jól kigondolták a sertés felhasználását. A körmöt belefőzhetjük pacalba, tehetjük kocsonyába, kiránthatjuk vagy körömpörköltet csinálhatunk belőle. Zsírtartalma miatt fogyókúrázók kerüljék!
Bármikor.
Hűtőben, hosszabb időre mélyhűtőben.
fehérjetartalom
23.16 g
zsírtartalom
88010.951 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
64.99 g
Nátrium
132 mg
Foszfor
75 mg
Kalcium
70 mg
Magnézium
6 mg
B6 vitamin
0.053 g
Niacin - B3 vitamin
1.13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.303 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.106 mg
fehérje
23.16 g
Zsír
telített zsírsav
3.57 g
egyszeresen telített zsírsav
6.289 g
többszörösen telített zsírsav
1.092 g
koleszterin
88 g
ásványi anyagok
Kalcium
70 mg
Vas
0.58 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
132 mg
Cink
0.76 mg
Réz
0.07 mg
Szelén
23.3 µg
szénhidrát
víz
64.99 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.026 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.106 mg
Niacin - B3 vitamin
1.13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.303 mg
Folát
10 µg
E vitamin
0.02 mg
B12 vitamin
0.52 µg
B6 vitamin
0.053 g
Mennyei málnás csigákig tekereg az utunk ma, a menüt szemlélve. Erősen kezdünk, a legédesebb borsólevessel, majd a főétel lakat jól, akár napokra is, savanyú káposztás csirkecombok formájában.
NosaltyNe hagyjuk, hogy kullancstelep váljon a gyönyörű kertünkből! Most eláruljuk, mely növények azok, amiket kifejezetten szeretnek belakni a kullancsok - inkább kerüljük el őket!
NosaltyKülönleges, díszes növény a vérsóska, amely feltűnő leveleiről kapta különleges nevét. De vajon csak esztétikus vagy ehető finomság is?
Németh OrsiUgyan már csak hét üzlete maradt, azt is bezárja az egykor népszerű élelmiszerlánc.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ha idén nemcsak kókuszgolyókra, linzerekre és mézes krémesekre vágysz az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!
Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!
A lakodalmas barackok a mulatós lagzik, egyik elmaradhatatlan, ám szinte ehetetlenül tömény aprósüteménye, amit persze mindenki imád. Legalábbis egyet biztosan megeszik belőle, mert ...
A kedvesem legjobb barátja említette, hogy mennyire szereti a sajttal sonkával töltött palacsintát majonézzel vagy tartármártással. Ma reggel a fiúk együtt mentek horgászni. Arra ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!