r
Nosalty Logó
palacsinta csokis palacsinta

Csokoládés palacsinta vaníliás krémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
NS
Csokoládés palacsinta vaníliás krémmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A palacsintához

A csokoládéöntethez

A créme chantilly-hez

A tálaláshoz

Összesen 1281 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A palacsintához

A csokoládéöntethez

A créme chantilly-hez

A tálaláshoz

Összesen 2559 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A palacsintához

A csokoládéöntethez

A créme chantilly-hez

A tálaláshoz

Összesen 240 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    24.6 g

Zsír

  • Összesen
    79.4 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1640.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    383 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    426 mg
  • Nátrium
    620 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.7 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    550 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    541 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    117 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    274 micro
Összesen 1281 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    49.3 g

Zsír

  • Összesen
    158.8 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    723 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3281.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    767 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    324 mg
  • Foszfor
    853 mg
  • Nátrium
    1239 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    243.3 g
  • Cukor
    139 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    261.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    137 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1081 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    548 micro
Összesen 2559 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 240 kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A csokoládéöntethez

A créme chantilly-hez

A tálaláshoz

Elkészítés

A palacsintához

  1. A palacsintatésztához a lisztet, a kakaóport, a sót tálba szitáljuk, és hozzákeverjük a cukrot. A közepébe bemélyedést készítünk, beleöntjük a felvert tojást, az olvasztott vajat, a tejet és a vanília kivonatot. Addig keverjük, amíg sima állagú tésztát nem kapunk, majd állni hagyjuk 30 percig (szobahőmérsékleten v. hűtőben is lehet).
  2. A csokiöntethez a csokit apró darabokra vágjuk, és gyöngyöző víz felett megolvasztjuk. Hozzáadjuk a vajat, a mézet, és hagyjuk megolvadni, közben párszor megkeverjük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejet, és addig keverjük, amíg selymes öntetet nem kapunk.
  3. A krémhez a tejszínt porcukorral és a vaníliával puha habbá verük, lefedjük, és felhasználásig a hűtőbe tesszük.
  4. A palacsintákat vajon kisütjük, és megtöltjük a krémmel. A tetejére csokiöntetet csorgatunk, és kandírozott narancshéjat szórunk rá.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 128
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10330
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A recept Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvéből származik.

Hasonló receptek

Összes csokis palacsinta

Hozzávalók

A palacsintához

A csokoládéöntethez

A créme chantilly-hez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept