muffin nutellás muffin

Csokoládécseppel és nutellával töltött muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Katica

Csokoládécseppel és nutellával töltött muffin

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
10g vaj

72 kcal
8g tej

5 kcal
10g joghurt

6 kcal
21g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10g étcsokoládé

57 kcal
15g nutella

81 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 341 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
120g vaj

860 kcal
100g tej

56 kcal
125g joghurt

76 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
125g étcsokoládé

683 kcal
180g nutella

970 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 4083 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

9.8g tojás

12 kcal
8.9g cukor

34 kcal
10.7g vaj

76 kcal
8.9g tej

5 kcal
11.1g joghurt

7 kcal
22.2g finomliszt

81 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11.1g étcsokoládé

61 kcal
16g nutella

86 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 362 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
19.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 341 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
62.2 g

Zsír

Összesen
207.7 g
Telített zsírsav
142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
644 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4222.5 g
Cink
8 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
1093 mg
Vas
23 mg
Magnézium
384 mg
Foszfor
1735 mg
Nátrium
842 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
491.5 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
236.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1014 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
384 mg
Retinol - A vitamin:
994 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
589 micro

Összesen 4083 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
97 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 362 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
10 dkg cukor
12 dkg vaj (lehet margarin is)
1 dl tej
1.3 dl joghurt
25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
12.5 dkg étcsokoládé (csokoládécsepp, de lehet apróra tördelt csokoládé is)
12 teáskanál nutella (lehet mogyorókrém is)
2 teáskanál vaníliaaroma

Elkészítés

A nutellát vagy mogyorókrémet tegyük egy kis szilikonformába, és tegyük legalább 1 órára a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen. Így könnyebb lesz vele dolgozni. De ha csak üvegből tesszük majd a tésztára, az sem baj.
A vajat olvasszuk fel, és hagyjuk hűlni. A tejet, a joghurtot, a vanília aromát keverjük össze. A lisztet, a sütőport és a sót szitáljuk egybe.
A tojásokat, a cukorral verjük habosra, majd dolgozzuk bele a tejes keveréket, apródonként csomómentesen keverjük hozzá a lisztes keveréket is, majd a kihűlt vajat is. Végül a csokoládécsepp felét is dolgozzuk bele.
A kapszlikkal ellátott muffin formába tegyünk egy evőkanál tésztát, közepére egy lehűlt nutella golyót vagy egy teáskanál nutellát, és fedjük be egy evőkanál tésztával. A maradék csokoládécseppeket osszuk el a tetején. 180 C fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt süssük készre.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 146
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 26
Össznézettség: 30169
Feltöltés dátuma: 2015. október 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - nutellás muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Katica 169 recept

Biztos sokaknak ismerős... Horvát barátainknál ettem a kávém mellé ilyet, és mivel nagyon szeretjük a muffin-t, a receptet is elkértem. Nem bánom, mert igazán fenomenális. :)