Csokis-oreo kekszes muffin Lizadokitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
13g vaj90 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
33g tej19 kcal
A tetejére
-
21g mascarpone84 kcal
-
8g tejcsokoládé45 kcal
-
8g marcipán39 kcal
Összesen
383
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
150g vaj1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
7g sütőpor4 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
400g tej224 kcal
A tetejére
-
250g mascarpone1010 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
100g marcipán462 kcal
Összesen
4579
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
10.5g vaj76 kcal
-
10.5g porcukor41 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
10.5g finomliszt38 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
28.1g tej16 kcal
A tetejére
-
17.6g mascarpone71 kcal
-
7g tejcsokoládé38 kcal
-
7g marcipán32 kcal
Összesen
322
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
383
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.2 g
Zsír
-
Összesen 293.5 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 706 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3791.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 1283 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1293 mg
-
Nátrium 1000 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 400.3 g
-
Cukor 271 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 122.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1240 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 375 mg
-
Retinol - A vitamin: 1220 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 521 micro
Összesen
4579
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
322
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg vaj
-
15 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
7 g sütőpor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
4 dl tej
A tetejére
-
25 dkg mascarpone
Elkészítés
A tésztához
- Összekeverjük a muffin alapanyagait és muffinformában megsütjük.
- Felolvasztjuk a háromnegyed tábla csokit, hagyjuk kihűlni, majd a mascarpone-ba belekeverjük.Tegyük a krémet egy félórára a hűtőbe.
- Tortadíszítővel a kihűlt muffinokra nyomjuk a krémet, majd díszítjük.
- Hűtőbe tesszük úgy egy óra hosszára.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5894
- Feltöltés dátuma: 2012. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezeket a cuki marcipánfigurákat a Desszertmesterben vettem és darabra árulják. A megmaradt csokit is kockánként a sütikre pakolhatjuk. Én a muffinba szeletelt mandulát is tettem.