Csokis-megyes muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
Muffinhoz
-
20g margarin143 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
13g tej7 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
11 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
25g meggy11 kcal
Díszítéshez
-
63 kcal
-
13g meggy6 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
Összesen
791
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
Muffinhoz
-
80g margarin574 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
50g tej28 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
46 kcal
-
5g sütőpor3 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g meggy45 kcal
Díszítéshez
-
100g növényi habtejszín251 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
3163
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
Muffinhoz
-
8g margarin58 kcal
-
15.1g cukor58 kcal
-
5g tej3 kcal
-
11.1g tojás14 kcal
-
18.1g finomliszt66 kcal
-
5 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
10.1g étcsokoládé55 kcal
-
10.1g meggy5 kcal
Díszítéshez
-
10.1g növényi habtejszín25 kcal
-
5g meggy2 kcal
-
5g étcsokoládé27 kcal
Összesen
318
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 37.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 797.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 341 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.9 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 172 micro
Összesen
791
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 48 g
Zsír
-
Összesen 149.6 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3190.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 642 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 387 mg
-
Foszfor 1362 mg
-
Nátrium 668 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 419.6 g
-
Cukor 240 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 226.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 899 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 769 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1567 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 688 micro
Összesen
3163
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 22.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
Muffinhoz
-
8 dkg margarin
-
15 dkg cukor
-
0.5 dl tej
-
2 db tojás
-
18 dkg finomliszt
-
2 dkg cukrozatlan kakaópor
-
5 g sütőpor
-
10 dkg étcsokoládé
-
10 dkg meggy
Díszítéshez
-
1 dl növényi habtejszín
-
5 dkg meggy
-
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés
Muffinhoz
- A margarint felmelegítjük, de ne legyen túl meleg!
- Hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a tejet, kissé kihabosítjuk.
- Majd hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport és a kakaóport. A végén pedig az apróra vágott meggyet is belekeverjük.
- A muffin sütőbe beletesszük a papírokat, belekanalazunk egy kevés tésztát, és ráteszünk egy darabka csokit. Majd a maradék tésztát is rátesszük. A tetejére is tehetünk egy darabka csokit.
- Így megsütjük 170 fokon légkeveréses sütőben 20 perc alatt.
Díszítéshez
- Ha a muffinok kihűltek, nyomunk rá egy kis felvert hulalát. Majd díszíthetjük még az olvasztott csokival spriccelt csokidíszekkel.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1602
- Feltöltés dátuma: 2014. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nikóka
172 recept
Ezek is vendégségbe készültek!