Csokis-meggyes sütemény Éva konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Éva házias konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
22g margarin157 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
5 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g amarettó7 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
46g meggybefőtt33 kcal
Összesen
435
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
175g margarin1255 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g amarettó54 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
370g meggybefőtt266 kcal
Összesen
3483
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
15.4g margarin110 kcal
-
8.8g cukor34 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g amarettó5 kcal
-
14.5g tojás18 kcal
-
17.6g finomliszt64 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
8.8g étcsokoládé48 kcal
-
32.6g meggybefőtt23 kcal
Összesen
305
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
435
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 188.3 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 548 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1485 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 719 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 396.4 g
-
Cukor 165 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 169.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1668 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 172 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 469 mg
-
Retinol - A vitamin: 1576 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1094 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 797 micro
Összesen
3483
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
305
kcal
Hozzávalók
-
175 g margarin
-
100 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
3 db tojás
-
200 g finomliszt
-
2 kávéskanál sütőpor
-
100 g étcsokoládé
-
370 g meggybefőtt
Elkészítés
- A meggy levét leöntjük, és kicsit lecsöpögtetjük.
- Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, majd liszttel megszórjuk úgy, hogy csak egy vékony réteg liszt legyen a vajon. A sütőt 180° C fokra fölmelegítjük.
- A 175 g margarint, 100 g cukort, 1 csomag vaníliás cukort, sót ízlés szerint, 2 ek mandulalikőrt, 3 db tojást egy tálban belemérjük, és kézi mixerrel kb. 5 percig jól összekeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és tovább keverjük. A legvégén a csokireszeléket keverjük bele.
- A tortaformába öntjük, és eligazítjuk, hogy egyenletes legyen. Majd a szélétől egy centimétert elhagyunk, és a tészta tetejére rakjuk a meggyet. Kicsit belenyomkodjuk a tésztába.
- Kb. 45 percig sütjük, tűpróbáig.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3280
- Feltöltés dátuma: 2015. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Éva házias konyhája
159 recept
Ezt a sütit már nagyon régóta készítem. Az eredeti recept az meggykompóttal írja, de természetesen friss gyümölccsel is el lehet készíteni.