Csokis keksz TraRita konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
185 °C
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 19% Zsír
Összesen
826
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
170g csokoládé928 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
225g finomliszt819 kcal
-
46 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
2g só0 kcal
-
35g porcukor135 kcal
Összesen
3306
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
21.3g csokoládé116 kcal
-
12.5g vaj90 kcal
-
14.4g cukor56 kcal
-
13.8g tojás17 kcal
-
2.5g vaníliás cukor10 kcal
-
28.2g finomliszt103 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
4.4g porcukor17 kcal
Összesen
415
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 752.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.6 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 29.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
826
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.5 g
Zsír
-
Összesen 148.4 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 589 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3010.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 345 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 1104 mg
-
Nátrium 996 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 458.4 g
-
Cukor 252 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 119 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 842 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 202 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 588 micro
Összesen
3306
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 377.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
415
kcal
Hozzávalók
-
170 g csokoládé
-
100 g vaj
-
2 db tojás
-
1.5 bögre finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
0.8 tk sütőpor
-
0.3 tk só
Elkészítés
- A csokoládét a vajjal egy kis edényben összeolvasztjuk, majd félretesszük kicsit hűlni.
- A tojásokat a cukorral nagyon habosra keverjük elektromos habverővel, belerakjuk a langyosra hűlt csokoládékrémet, egy kicsit tovább keverjük.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaóval és a sóval, majd a csokis krémhez adjuk.
- Alaposan összekeverjük, majd a masszát 1 ½ órára a hűtőbe rakjuk dermedni.
- A sütőt előmelegítjük, két tepsire sütőpapírt teszünk.
- A tésztából kis golyókat formálunk, meghempergetjük a porcukorban és a tepsire rakjuk őket, nem túl közel egymáshoz, majd készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 185 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 313
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 20035
- Feltöltés dátuma: 2012. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
TraRita
118 recept
Ó, meglátni és megszeretni! :) Beleszerelmesedtem ezekbe a kekszekbe :D Amikor rájuk találtam (gasztrotipp oldala), végem volt és máris nekiláttam összerakni a tésztát, a pihenési időt kitöltöttem főzéssel, és egyszer csak azon kaptam magam, hogy gyönyörködöm és eszem ezeket a szépségeket :) Gyors, látványos és isteni finom, ajánlom mindenkinek! :D Pár keksz és egy pohár hideg tej! Hmmmmmmmmm ;)