Csokis fánk Anikusz konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Csokis fánk Anikusz konyhájából](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/vD/x6/csokis-fank-anikusz-konyhajabol.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C30&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=4e6314259b1b64bf7205c1acf9030b9f)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
A bevonáshoz
-
20 dkg tortabevonó
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 ek színes cukorka
A sütéshez
-
10 dl napraforgó olaj
1778
Kalória
18.8g
Fehérje
131.5g
Szénhidrátok
129.5g
Zsír
39.5g
Víz
69.5g
Koleszterin
5.6g
Rost
30.7g
Cukor
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 40% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
1g só0 kcal
-
63g tej35 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
6g rum14 kcal
A bevonáshoz
-
25g tortabevonó137 kcal
-
9 kcal
-
18 kcal
A sütéshez
-
106g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
1778
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 40% Zsír
A tésztához
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
4g só0 kcal
-
500g tej280 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
50g rum116 kcal
A bevonáshoz
-
200g tortabevonó1092 kcal
-
71 kcal
-
38g színes cukorka144 kcal
A sütéshez
-
850g napraforgó olaj7514 kcal
Összesen
14222
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 40% Zsír
A tésztához
-
32.6g finomliszt119 kcal
-
5.4g tojás7 kcal
-
3.3g cukor13 kcal
-
3.3g margarin23 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
16.3g tej9 kcal
-
1.6g élesztő2 kcal
-
1.6g rum4 kcal
A bevonáshoz
-
6.5g tortabevonó36 kcal
-
0.3g napraforgó olaj2 kcal
-
1.2g színes cukorka5 kcal
A sütéshez
-
27.7g napraforgó olaj245 kcal
Összesen
465
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 129.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 748.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.5 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
1778
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.7 g
Zsír
-
Összesen 1035.8 g
-
Telített zsírsav 175 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 461 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 346 g
-
Koleszterin 556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5989.8 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 394 mg
-
Kálcium 928 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 552 mg
-
Foszfor 1955 mg
-
Nátrium 2097 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1051.9 g
-
Cukor 245 mg
-
Élelmi rost 45 mg
Víz
-
Összesen 316.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1055 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 365 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 159 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 722 micro
-
Kolin: 559 mg
-
Retinol - A vitamin: 1000 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 662 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 972 micro
Összesen
14222
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 10.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
465
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Tészta előkészítése:
- Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a felfuttatott élesztőt. Az egészet konyhai robotgéppel vagy kézzel fényesre dagasztjuk.
- Meleg helyen duplájára kelesztjük.
- Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pohárral kisszaggatjuk (a kis lyukat én pici szájú üveggel szaggatom, de lehet műanyag flakonnal is).
- Fánkok sütése:
- Az olajat felforrósítjuk, közepes lángon, de ne nagyon forróra, mert akkor megég.
- Az újra megkelt fánkokat az olajba tesszük.
- A lisztes felük kerüljön felülre. Egyszerre keveset tegyünk a lábosba. Az első oldalnál fedjük le a lábast. Aranysárgára süssük, majd fordítsuk meg.
- A másik oldalt fedő nélkül süssük. Papírtörlőre kiszedve megvárjuk, míg kihűl.
- Fánkok bevonása:
- Vízgőz felett 1 ek olajjal felolvasztjuk a csokoládét. Belemártjuk a fánkok egyik felét.
- Megszórjuk cukordarával. Tálcára tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 20 perc
Imádjuk a fánkot, de a csokis fánkot még jobban. :-) Nem lehet abbahagyni.:-(
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!