Csokipudingos torta nairka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
Tészta
-
55g tojás69 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
8g víz0 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
Krém
-
188g tej105 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
17 kcal
-
0 kcal
-
75g margarin538 kcal
-
25g mandulapehely148 kcal
Összesen
1200
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
Tészta
-
220g tojás277 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
32g víz0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krém
-
750g tej420 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
18g instant kakaópor68 kcal
-
0 kcal
-
300g margarin2151 kcal
-
100g mandulapehely590 kcal
Összesen
4795
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
Tészta
-
12.4g tojás16 kcal
-
4.5g finomliszt16 kcal
-
4.5g cukor17 kcal
-
1.8g víz0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
Krém
-
42.3g tej24 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
6.8g cukor26 kcal
-
4 kcal
-
0 kcal
-
16.9g margarin121 kcal
-
5.6g mandulapehely33 kcal
Összesen
269
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 82.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1636.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 537 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 555 mg
-
Nátrium 416 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 62.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 692 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 653 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 459 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
1200
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 83.9 g
Zsír
-
Összesen 330 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 157 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 90 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6544.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 2149 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 379 mg
-
Foszfor 2221 mg
-
Nátrium 1664 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 376.1 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 250.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2767 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 280 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 673 mg
-
Retinol - A vitamin: 2614 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1834 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1000 micro
Összesen
4795
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 369.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
269
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
4 púpozott ek finomliszt
-
4 púpozott ek cukor
-
4 evőkanál víz
-
1 csomag sütőpor
Krém
-
0.8 l tej
-
3 púpozott ek finomliszt
-
6 púpozott ek cukor
-
6 teáskanál instant kakaópor
-
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
30 dkg margarin
-
10 dkg mandulapehely
Elkészítés
Tészta
- A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport és a lisztet.
- A tojásfehérjét vízzel kemény habbá verjük, majd a két masszát összekeverjük.
- Egy kis csatos tortaforma alját zsírral kikenjük, a tésztát beleöntjük. Gázsütő 3-4-es fokozatán aranysárágra sütjük (kb. 3/4 óra). Ez sütőnként változhat.
- Közben a krém hozzávalóit alacsony lángon folytonosan kevergetve összefőzzük. Ha kész, levesszük a tűzről, és félrerakjuk hűlni.
- A kihűlt tésztát három felé vágjuk, az így kapott lapokat, valamint a tetejét és az oldalát megkenjük a krémmel, és megszórjuk a mandulaszeletekkel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3092
- Feltöltés dátuma: 2015. április 17.
Ajánló
Ebéd, vacsora után, uzsonnára, kávé mellé. Vagy egyszerűen, ha jól esne:-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kolléganőm hozott be egy receptet, ő kreatívkodta, azt gondoltam tovább, kicsit egyszerűsítettem rajta.