Csokikenyér

Name: Csokikenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cukor; 4 db Tojás; 44 dkg Finomliszt finom; 2 dl Napraforgó olaj; 4 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só

Ikó

10adag

Idő

140p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg cukor
4 db tojás
44 dkg finomliszt (finom)
2 dl napraforgó olaj
4 dl tej
1 csomag sütőpor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só

566

Kalória

9.2g

Fehérje

88.5g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

20.2g

Víz

72g

Koleszterin

Élelmi rost

51.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

50g cukor

194 kcal
22g tojás

28 kcal
44g finomliszt

160 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
40g tej

22 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

500g cukor

1935 kcal
220g tojás

277 kcal
440g finomliszt

1602 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
400g tej

224 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5661 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

27.9g cukor

108 kcal
12.3g tojás

15 kcal
24.5g finomliszt

89 kcal
9.5g napraforgó olaj

84 kcal
22.3g tej

12 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
158 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
88.5 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
91.6 g

Zsír

Összesen
207.6 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6619.1 g
Cink
9 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
1583 mg
Vas
17 mg
Magnézium
374 mg
Foszfor
2416 mg
Nátrium
1994 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
884.9 g
Cukor
518 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
202 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
621 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1072 micro

Összesen 5661 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A cukrot a tojásokkal fehéredésig keverjük. Ez géppel is eltart 15 percig, hogy jó legyen.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, kakaóporral, szódabikarbónával. Lassan hozzákeverjük a tojásos masszához a tejjel, olajjal együtt.
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, úgy, hogy jó magasan (kb. 10 cm) túllógjon a formán. A forma alját ezután kikenjük olajjal, és beleöntjük a masszát. Forró sütőben lassú tűznél megsütjük (tűpróba!).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 120 p

Hetente meg kell sütnöm a kislányomnak, most ez a slágersüti. :D Az adagnál 10 főt írtam, de a Regina egy fél délután alatt bepuszilta a felét egyedül. Dédi receptje szerint (bár a szódabikarbónát és sót már én tettem hozzá).