Csodás csokis kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
nyultanti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
42g cukor161 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
35 kcal
-
50g ásványvíz0 kcal
-
11 kcal
-
33g étcsokoládé182 kcal
Összesen
675
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g cukor968 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
300g ásványvíz0 kcal
-
68 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
Összesen
4054
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
19.6g cukor76 kcal
-
19.6g finomliszt71 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
7.8g kókuszreszelék52 kcal
-
8.6g tojás11 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
23.5g ásványvíz0 kcal
-
2.4g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
15.7g étcsokoládé86 kcal
Összesen
318
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 944.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 415 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.3 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 68.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
675
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.5 g
Zsír
-
Összesen 166.9 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5668.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 1178 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 615 mg
-
Foszfor 2490 mg
-
Nátrium 1186 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 607.7 g
-
Cukor 354 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 409.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 336 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 605 micro
Összesen
4054
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 444.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 32.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg cukor
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg kókuszreszelék
-
2 db tojás
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 dl ásványvíz
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat (a csokoládé kivételéve)l összekeverjük. Egy másik tálban a tojást az olajjal jól elkeverjük, majd összevegyítjük a kettőt.
- A csokoládét apró, de még érzékelhető darabokra vágjuk. Majd előbb az ásványvízzel, majd a csokoládéval jól elkeverjük a masszát.
- Kilisztezett kuglófformába öntjük, és előmelegített sütőben, 190 fokon, 40-50 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3830
- Feltöltés dátuma: 2016. március 31.
Ajánló
Kitűnően megállja a helyét magában, de csorgathatunk rá csokikrémet, kínálhatjuk lekvárral, de a tökéletes fagyival és tejszínnel lesz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
nyultanti
100 recept
Régen készítettem el ezt a receptet, de idén húsvét előtt egy akciós újságban megláttam a vaníliafagyit, és mindjárt beugrott, a recept utolsó mondata: "Aki azt akarja, hogy bezsongjanak a vendégek, még melegen, pár gombóc fagyival tálalja". Így az idei egyik sütemény húsvétra ez a nagyon csokis, nagyon kókuszos, nagyon finom kuglóf lett. Az összes többi sütemény nyomába sem ért az idei ünnepen a népszerűségének!