Csőben sült zöldség
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
63g koktélparadicsom11 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
63g tej35 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
18g metélőhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
247
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
125g koktélparadicsom23 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
125g tej70 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
35g metélőhagyma11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
496
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
27g brokkoli6 kcal
-
27g burgonya16 kcal
-
13.5g koktélparadicsom2 kcal
-
11.9g tojás15 kcal
-
13.5g tej8 kcal
-
2.4g petrezselyem1 kcal
-
3.8g metélőhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.8g vaj5 kcal
Összesen
54
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 643.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 264.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 306 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 82 micro
-
β-karotin 1588 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1608 micro
-
Lut-zea 2081 micro
Összesen
247
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 375 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1287.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 368 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 529.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 474 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 240 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 613 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 350 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 164 micro
-
β-karotin 3176 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 4161 micro
Összesen
496
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 344 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 348 micro
-
Lut-zea 450 micro
Összesen
54
kcal
Hozzávalók
-
250 g brokkoli
-
250 g burgonya
-
12.5 dkg koktélparadicsom
-
2 db tojás
-
125 ml tej
-
0.5 csokor petrezselyem
-
5 szál metélőhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát meghántjuk, mossuk, kockákra vágjuk. Fövő sós vízben kb. 10-15 percig főzzük, leszűrjük. A brokkolit rózsáira szedjük, mossuk, majd fövő sós vízben kb. 2-3 percig főzzük, leszűrjük. A paradicsomot megmossuk, kettévágjuk.
- Egy tűzállótálat a vajjal kikenjük, majd belerendezzük az előkészített brokkolit, burgonyát és paradicsomot.
- A tejet elkeverjük a tojásokkal, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és metélőhagymát. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, majd ráöntjük a zöldségekre.
- Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 45 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 297
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 56
- Össznézettség: 73439
- Feltöltés dátuma: 2015. március 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Köretnek, de főételnek is kitűnő.