tészta sajtos tészta

Csőben sült füstölt sajtos-sonkás penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Mercedes

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

125g penne

464 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g sonka

35 kcal
43g csemegekukorica

37 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g vaj

13 kcal

A besamelmártáshoz

11g finomliszt

41 kcal
75g tej

42 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 804 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

500g penne

1855 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g sonka

138 kcal
170g csemegekukorica

146 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
7g vaj

50 kcal

A besamelmártáshoz

45g finomliszt

164 kcal
300g tej

168 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 3209 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

38g penne

141 kcal
7.6g füstölt sajt

25 kcal
7.6g sonka

10 kcal
12.9g csemegekukorica

11 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.5g vaj

4 kcal

A besamelmártáshoz

3.4g finomliszt

12 kcal
22.8g tej

13 kcal
2.1g vaj

15 kcal

Összesen 243 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.6 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
916 g
Cink
2 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
119 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
328 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 804 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
126.2 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3664.2 g
Cink
8 mg
Szelén
333 mg
Kálcium
476 mg
Vas
18 mg
Magnézium
343 mg
Foszfor
1166 mg
Nátrium
1312 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
456.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
230.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1278 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
196 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1195 micro

Összesen 3209 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 243 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: kipróbált receptek máshogyan

Hozzávalók

A tésztához

500 g penne
10 dkg füstölt sajt
10 dkg sonka
170 g csemegekukorica
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 ek olívaolaj
0.5 ek vaj

A besamelmártáshoz

3 evőkanál finomliszt
3 dl tej (lehet egy kicsit több is!)
2 ek vaj

Elkészítés

A tésztához

Miközben kifőzzük a tésztát (a megszokottnál egy kicsit keményebbre főzzük), elkészítjük a besamelmártást, amihez a végén hozzáadjuk a lereszelt füstölt sajtot.
Az olajon lepirítjuk a szeletekre vágott hagymát és a csíkozott sonkát, hozzákeverjük a kukoricát.
A kifőtt tésztát egy kivajazott tepsibe tesszük, nyakon öntjük a mártással, majd hozzákeverjük a sonkás-hagymás kukoricát. Aki szeretné, még a tetejét is megszórhatja valamilyen reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 754
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 34676
Feltöltés dátuma: 2012. július 19.