Csőben sült füstölt sajtos-sonkás penne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 14% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
125g penne464 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
43g csemegekukorica37 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2g vaj13 kcal
A besamelmártáshoz
-
11g finomliszt41 kcal
-
75g tej42 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
804
kcal
- 14% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
500g penne1855 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
170g csemegekukorica146 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
7g vaj50 kcal
A besamelmártáshoz
-
45g finomliszt164 kcal
-
300g tej168 kcal
-
28g vaj201 kcal
Összesen
3209
kcal
- 14% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
38g penne141 kcal
-
7.6g füstölt sajt25 kcal
-
7.6g sonka10 kcal
-
12.9g csemegekukorica11 kcal
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0.5g vaj4 kcal
A besamelmártáshoz
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
22.8g tej13 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
Összesen
243
kcal
- 14% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 916 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 57.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 319 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 299 micro
Összesen
804
kcal
- 14% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.2 g
Zsír
-
Összesen 90.7 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3664.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 333 mg
-
Kálcium 476 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 1166 mg
-
Nátrium 1312 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 456.8 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 230.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1278 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 235 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 196 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1195 micro
Összesen
3209
kcal
- 14% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 278.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
500 g penne
-
10 dkg füstölt sajt
-
10 dkg sonka
-
170 g csemegekukorica
-
1 kis db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
0.5 ek vaj
A besamelmártáshoz
-
3 evőkanál finomliszt
-
2 ek vaj
Elkészítés
A tésztához
- Miközben kifőzzük a tésztát (a megszokottnál egy kicsit keményebbre főzzük), elkészítjük a besamelmártást, amihez a végén hozzáadjuk a lereszelt füstölt sajtot.
- Az olajon lepirítjuk a szeletekre vágott hagymát és a csíkozott sonkát, hozzákeverjük a kukoricát.
- A kifőtt tésztát egy kivajazott tepsibe tesszük, nyakon öntjük a mártással, majd hozzákeverjük a sonkás-hagymás kukoricát. Aki szeretné, még a tetejét is megszórhatja valamilyen reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 754
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 34654
- Feltöltés dátuma: 2012. július 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mercedes
302 recept
Finnyás Hugicámnak és tejszínes tésztaimádó páromnak készítettem, saját ötlet alapján.