egytálételek rakott hús

Csirkemelltorta almakompóttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

95perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
75g párizsi

205 kcal
69g tojás

87 kcal
13g tej

7 kcal
100g bacon

393 kcal
250g alma

117 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

5 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1135 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
300g párizsi

819 kcal
275g tojás

346 kcal
50g tej

28 kcal
400g bacon

1572 kcal
1000g alma

468 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4535 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

16.7g csirkemellfilé

20 kcal
7.4g trappista sajt

26 kcal
11.2g párizsi

30 kcal
10.2g tojás

13 kcal
1.9g tej

1 kcal
14.9g bacon

58 kcal
37.2g alma

17 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.7 g

Zsír

Összesen
79.3 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3119.9 g
Cink
4 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
398 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
730 mg
Nátrium
1838 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
391.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
333 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 1135 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
270.7 g

Zsír

Összesen
317.3 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
1739 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12479.5 g
Cink
16 mg
Szelén
286 mg
Kálcium
1593 mg
Vas
9 mg
Magnézium
300 mg
Foszfor
2921 mg
Nátrium
7352 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.2 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1564.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1129 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
309 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
1333 mg
Retinol - A vitamin:
1098 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
301 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1478 micro

Összesen 4535 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 167 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
20 dkg trappista sajt
30 dkg párizsi (füstölt)
5 db tojás
0.5 dl tej
400 g bacon (szeletelt)
1 kg alma
szegfűbors ízlés szerint (vagy szegfűszeg)
fahéj ízlés szerint
1 teáskanál cukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk.
Egy tűzállótálba beletesszük a bacon felét, rá a füstölt párizsit.
Közben 2 tojást felverünk, és reszelünk bele egy kevés sajtot.
Megforgatjuk benne a csirkemell felét, és ráhelyezzük a párizsira.
Majd kezdjük előlről, bacon, párizsi, stb.
Ha minden bekerült a tálba rétegezve, akkor ráreszeljük a maradék sajtot. Felverjük a 3 tojást, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk, elkeverjük a tejjel, és ráöntjük a húsra.
180 fokon kb. egy óráig sütjük.
Almakompót:
Az almát meghámozzuk, felkockázzuk.
Kevés vízben odatesszük főni. Ízlés szerint cukrozzuk az alma savanyúságától függően. Beleteszünk egy csomag vanília cukrot, szegfűszeget vagy szegfűborsot és fahéjat. Összerottyantjuk.
Nem kell teljesen puhára főzni, mert a tűzről levéve a meleg lében még puhulni fog.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2785
Feltöltés dátuma: 2012. október 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Anya kapta a receptet, ha jól emlékszem egy munkatársnőjétől, és tőle került hozzám is.:) Nagyon laktató, a füstölt és az édes ízek nagyon jól harmonizálnak. Egy vasárnapi ebédnek tökéletes.