Csirkemelles kínai kel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
250g kínai kel37 kcal
-
250g alaplé18 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
3 kcal
Összesen
634
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
1000g kínai kel149 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
11 kcal
Összesen
2531
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
24.1g csirkemellfilé29 kcal
-
30.1g kínai kel4 kcal
-
30.1g alaplé2 kcal
-
11 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.9g sertészsír8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
0.1g fűszerpaprika0 kcal
Összesen
75
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.6 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2399.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 431 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 691 mg
-
Nátrium 1099 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 441.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 283 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 233 micro
-
Kolin: 273 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1008 micro
-
β-crypt 65 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 740 micro
Összesen
634
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 238.4 g
Zsír
-
Összesen 130.1 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9597.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 256 mg
-
Kálcium 1724 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 431 mg
-
Foszfor 2764 mg
-
Nátrium 4395 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1764.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1132 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 285 mg
-
D vitamin: 139 micro
-
K vitamin: 777 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 82 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 930 micro
-
Kolin: 1092 mg
-
Retinol - A vitamin: 782 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 4030 micro
-
β-crypt 258 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2960 micro
Összesen
2531
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg csirkemellfilé
-
1 kg kínai kel
-
2 db tojás
-
2 dl tejföl
-
0.5 csokor petrezselyem
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
3 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A csirkemell filét egyenlő szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk, sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük, és paprikás lisztbe forgatjuk.
- Forró zsírban minden oldalukat pirosra sütjük, majd tepsibe fektetjük.
- A kínai kelt leveleire szedjük, leöblítjük, és csíkokra vágjuk.
- Forró húslevessel leforrázzuk, leszűrjük, lecsepegtetjük, és a hússzeletekre halmozzuk.
- A tojásokat a tejföllel elkeverjük, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyem zölddel ízesítjük, káposztára locsoljuk, megszórjuk a reszelt sajttal.
- Előmelegítet sütőben pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30X20X6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 193
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 70
- Össznézettség: 17045
- Feltöltés dátuma: 2012. május 05.
Ajánló
Forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
A kínai kelből csak salátát lehet készíteni? Szerintem nem! Íme a bizonyíték.