Csirkemell vegyes gombával és újburgonyával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
175g gomba37 kcal
-
63g bébispenót23 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
250g újkrumpli154 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
387
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
700g gomba149 kcal
-
250g bébispenót93 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1551
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
28.9g gomba6 kcal
-
10.3g bébispenót4 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
41.2g újkrumpli25 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
18.6g csirkemellfilé22 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
Összesen
63
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 911.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 536 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 455.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 129 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1537 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2834 micro
Összesen
387
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 145.4 g
Zsír
-
Összesen 34.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 341 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3645.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 511 mg
-
Foszfor 2146 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1823 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 608 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 196 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 518 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 77 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 429 micro
-
Kolin: 626 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6148 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11336 micro
Összesen
1551
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 254 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 467 micro
Összesen
63
kcal
Hozzávalók
-
250 g bébispenót
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kg újkrumpli
-
római kömény ízlés szerint
-
csirke fűszersó ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- Egy fedeles tepsi aljába kevés olajat öntünk, a fűszerkeverékkel jól bedörzsöljük a csirkét, kevés vizet öntünk alá, majd fedővel kb. 1 órán át sütjük.
- Az újburgonyákat kettévágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük olívaolajjal, megszórjuk sóval és római köménnyel és ropogósra sütjük.
- A gombákat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, fokhagymával fűszerezzük, lepirítjuk és a legvégén hozzáadjuk a friss, mosott spenótot. Hagyjuk megfonnyadni (3-4 perc), összeforgatjuk, majd a hús és burgonya mellé tálaljuk. Kitűnő tavaszi étel, amely az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 312
- Feltöltés dátuma: 2023. március 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept