tészta rakott tészta

Csirkemájjal, gombával rakott tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

150g csirkemáj

179 kcal
125g tészta

464 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g sajt

176 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 1078 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

600g csirkemáj

714 kcal
500g tészta

1855 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g sajt

704 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 4313 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

26.4g csirkemáj

31 kcal
22g tészta

82 kcal
10.1g gombakonzerv

3 kcal
7.9g vöröshagyma

3 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal
8.8g tejföl

17 kcal
8.8g sajt

31 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
8.8g víz

0 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
60.6 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
699 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2441.6 g
Cink
8 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
448 mg
Vas
19 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
998 mg
Nátrium
656 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
344.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5202 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
26 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1231 micro
Kolin:
402 mg
Retinol - A vitamin:
5191 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
60 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1078 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
242.4 g

Zsír

Összesen
182.6 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
2794 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9766.5 g
Cink
32 mg
Szelén
747 mg
Kálcium
1791 mg
Vas
77 mg
Magnézium
495 mg
Foszfor
3991 mg
Nátrium
2623 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
417.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1376.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20809 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
104 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
124 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
14 mg
Niacin - B3 vitamin:
95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4925 micro
Kolin:
1607 mg
Retinol - A vitamin:
20763 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
446 micro
β-crypt
77 micro
Likopin
240 micro
Lut-zea
593 micro

Összesen 4313 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.4 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
79 mg
Vas
3 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
917 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
915 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
11 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 190 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemáj
50 dkg tészta
1 db gombakonzerv
2 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 db tojás
2 dl tejföl
20 dkg sajt
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
2 dl víz

Elkészítés

A tésztát (én fordos nagy kockával készítettem) sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a feldarabolt csirkemájat.
Felöntjük vízzel, sózzuk-borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, fokhagymát belepréseljük.
Kb. 15 perc után hozzáadjuk a gombát, és tovább sütjük.
A felvert tojásokat ráöntjük, és átforgatva kb. 5-6 percig sütjük.
Egy tálat olajjal kikenünk, beletesszük a tésztát, rá a gombás máj. Ráöntjük a tejfölt, és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben sütjük, amíg a sajt szépen ráolvad és megsül.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1197
Feltöltés dátuma: 2020. július 04.