saláta csirkesaláta

Csirkemáj saláta gránátalmával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Eisberg

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A májhoz

23g vöröshagyma

8 kcal
100g csirkemáj

119 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

A salátához

10g citromlé

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g gránátalma

35 kcal
75g salátakeverék

10 kcal

Összesen 264 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A májhoz

90g vöröshagyma

33 kcal
400g csirkemáj

476 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A salátához

40g citromlé

9 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g gránátalma

139 kcal
300g salátakeverék

39 kcal

Összesen 1053 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A májhoz

7.7g vöröshagyma

3 kcal
34g csirkemáj

40 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

A salátához

3.4g citromlé

1 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25.5g gránátalma

12 kcal
25.5g salátakeverék

3 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
345 mg

Ásványi anyagok

Összesen
573.1 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
46 mg
Vas
10 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
344 mg
Nátrium
77 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
209.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3421 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
17 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
90 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
665 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
3290 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1547 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
40 micro
Lut-zea
920 micro

Összesen 264 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
75.7 g

Zsír

Összesen
62.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2292.6 g
Cink
12 mg
Szelén
222 mg
Kálcium
183 mg
Vas
41 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
1375 mg
Nátrium
309 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
838.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13682 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
66 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
129 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
359 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2659 micro
Kolin:
823 mg
Retinol - A vitamin:
13160 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
6187 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
160 micro
Lut-zea
3679 micro

Összesen 1053 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.9 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
16 mg
Vas
3 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
1119 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
526 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
14 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 89 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: most aztán beindítjuk az őszt, főzzetek velünk!

2018
HETI MENÜ: tartalmas levesek, amelyek után már főfogás sem szükséges

Hozzávalók

A májhoz

1 közepes db vöröshagyma
40 dkg csirkemáj
római kömény ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
1 ek olívaolaj

A salátához

1 citromból nyert citromlé
4 ek olívaolaj
1 csipet só
bors ízlés szerint
1 db gránátalma
300 g salátakeverék

Elkészítés

A májhoz

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a csirkemájat, sózzuk, borsozzuk, római köménnyel ízesítjük, majd lefedve pároljuk 10 percig.
Levesszük a fedőt, és további 5 percig pirítjuk.

A salátához

Az olívaolajat összekeverjük a citromlével, egy csipet sóval és kevés frissen őrölt borssal.
A gránátalmát kimagozzuk, és hozzáadjuk a magokat az öntethez.
A salátakeveréket tálba szedjük, majd meglocsoljuk az öntettel, és a megpirított májjal együtt tálaljuk.
Kevés citromhéjat reszelünk a tetejére.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 128
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 5962
Feltöltés dátuma: 2015. március 16.