Csirkefelfújt
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Csirkefelfújt](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/WL/s1/csirkefelfujt.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=2000%2C1376%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=ab87d6e4687e432b6d44f2cd6f0a70d3)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
5 dkg vaj
-
2 ek finomliszt
-
2 dl tej
-
5 dkg sajt
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db csirkecomb
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
727
Kalória
38.2g
Fehérje
16.6g
Szénhidrátok
54.8g
Zsír
142.3g
Víz
385.4g
Koleszterin
433.4mg
Rost
4.4g
Cukor
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
727
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
200g tej112 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
500g csirkecomb556 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1454
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
5.3g vaj38 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
21.2g tej12 kcal
-
5.3g sajt19 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
53g csirkecomb59 kcal
-
11.7g tojás15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
155
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.2 g
Zsír
-
Összesen 54.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 385 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1196 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 142.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 364 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 207 mg
-
Retinol - A vitamin: 360 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
727
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.3 g
Zsír
-
Összesen 109.6 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 771 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2392.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 652 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 823 mg
-
Nátrium 729 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 284.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 727 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 413 mg
-
Retinol - A vitamin: 720 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 729 micro
Összesen
1454
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
155
kcal
Elkészítés
- A vajból, lisztből és tejből besamelt készítünk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a reszelt sajtot, az összezúzott fokhagymát és a 2 tojássárgáját.
- A csirkecomb csontjáról lefejtjük a húst, és apró darabokra tépkedjük, de le is darálhatjuk. Belekeverjük a besamelbe.
- A tojásfehérjéből habot verünk, és azt is hozzákeverjük.
- Kis tűzálló formákba töltjük, és előmelegített, forró sütőben megsütjük. Petrezselyemmel díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
Berlinben nyaraltunk még 1983-ban, és ott ettünk valami ehhez hasonlót, csirkéből készült pudingnak nevezném. Ez inkább felfújt lett. Sokféleképpen lehet variálni, comb helyett csirkemellből, más fűszerezéssel, a húst ledarálva....
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!