Csirkecomb pörkölt lecsóval és rizzsel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g csirke felsőcomb235 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
150g paprika25 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
270g paradicsom49 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
780
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
108g hegyes erős paprika24 kcal
-
0g chili0 kcal
-
540g paradicsom97 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1559
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
14.3g csirke felsőcomb27 kcal
-
19.4g vöröshagyma7 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
17.1g paprika3 kcal
-
6.2g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
30.8g paradicsom6 kcal
-
11.4g rizs41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
Összesen
89
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 784.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 634.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 316 micro
-
β-karotin 1551 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 6947 micro
-
Lut-zea 873 micro
Összesen
780
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.2 g
Zsír
-
Összesen 46.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1568.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 829 mg
-
Nátrium 233 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.7 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1269.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 335 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 370 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 659 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 632 micro
-
β-karotin 3103 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 13894 micro
-
Lut-zea 1746 micro
Összesen
1559
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 89.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 177 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 793 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirke felsőcomb
-
2 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 db paprika
-
2 közepes db hegyes erős paprika
-
3 nagy db paradicsom
-
20 dkg rizs
-
só ízlés szerint
-
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A rizst előző este beáztatjuk.
- A hagymákat aprítjuk, a paprikát karikára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk. A csirkét sózzuk, borsozzuk.
- A rizst feltesszük főni. Amikor megfőtt, fűszerezzük, locsolunk rá szaftot, és összekeverjük.
- Egy serpenyőben olívaolajon megdinszteljük a hagymát, a felét áttesszük egy másik serpenyőbe a lecsónak. A maradékra rátesszük a csirkecombokat, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paprika és paradicsom harmadát. Fűszerezzük, pároljuk, majd öntünk hozzá egy kevés vizet, és lassú tűzön főzzük.
- A másik serpenyőbe beletesszük a megmaradt paprikát és paradicsomot, fűszerezzük, megfőzzük.
- Tálaláskor rakunk a tányérra egy combot, szedünk mellé rizst és lecsót, szórunk rá pirospaprikát, díszítjük egy chilivel, és rakunk mellé uborkát.
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16450
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Csirkecomb és lecsó: két kedvenc.