levesek különleges levesek

Csirkecomb leves

witch

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

witch

8adag

Idő

90perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek sertészsír
1 közepes fej vöröshagyma
2 teáskanál római kömény
1 teáskanál chilipehely
50 dkg csirkecomb (filézett, falatnyi kockára vágva)
2 gerezd fokhagyma
10 dkg lencse
40 dkg konzerv paradicsom (hámozott, egész)
2 l csirke alaplé (vagy víz)
0.5 teáskanál fekete bors
2 közepes db sárgarépa
2 közepes szár halványító zeller (ha friss, akkor a levele is)
1 kis db cukkini (kb. 10 dkg)
15 dkg zöldborsó (fagyasztott)
1 közepes db avokádó
1 közepes db lime

218

Kalória

10.8g

Fehérje

18.5g

Szénhidrátok

10.1g

Zsír

153g

Víz

32g

Koleszterin

5.8g

Rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

2g sertészsír

17 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
63g csirkecomb

70 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13g lencse

44 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
250g csirke alaplé

18 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
15g cukkini

2 kcal
19g zöldborsó

15 kcal
24g avokádó

28 kcal
11g lime

3 kcal

Összesen 218 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g lencse

352 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
2000g csirke alaplé

140 kcal
0g fekete bors

0 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
120g cukkini

19 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
190g avokádó

225 kcal
85g lime

21 kcal

Összesen 1743 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

0.4g sertészsír

3 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
12.8g csirkecomb

14 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.6g lencse

9 kcal
10.3g konzerv paradicsom

2 kcal
51.3g csirke alaplé

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4.1g sárgarépa

1 kcal
2.1g halványító zeller

0 kcal
3.1g cukkini

0 kcal
3.9g zöldborsó

3 kcal
4.9g avokádó

6 kcal
2.2g lime

1 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1094.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
856 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
153 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
627 micro
β-karotin
1749 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1373 micro
Lut-zea
958 micro

Összesen 218 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
86.2 g

Zsír

Összesen
80.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8757.4 g
Cink
11 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
391 mg
Vas
15 mg
Magnézium
286 mg
Foszfor
1142 mg
Nátrium
6852 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.6 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
1224.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1447 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
189 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
834 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
5016 micro
β-karotin
13993 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
10981 micro
Lut-zea
7666 micro

Összesen 1743 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
129 micro
β-karotin
359 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
282 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Egy nagy fazékban a megolvasztott zsíron üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, elkeverjük a római köménnyel, chilipehellyel. Rádobjuk a húst, fehéredésig sütjük. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát, kevergessük, amíg az illata felcsap. Rakjuk bele a lencsét, öntsük fel az alaplével meg a paradicsommal, borsozzuk. Felforraljuk, majd kis lángon 30 percig főzzük.
Adjuk a leveshez a karikára vágott sárgarépát, meg a zellert felaprítva, további 20 percig főzzük.
Végül a kockára vágott cukkini meg a zöldborsó hozzáadásával 10 percig főzzük.
Avokádó szeletekkel, lime lével meglocsolva tálaljuk.