Csirke piros zöldségekkel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
63g cékla18 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
11g ketchup11 kcal
-
10 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
368
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
251g cékla72 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
45g ketchup45 kcal
-
38 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1473
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
45.2g csirkemellfilé54 kcal
-
16.2g cékla5 kcal
-
20.7g sárgarépa8 kcal
-
11.6g vöröshagyma4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
2.1g olívaolaj18 kcal
-
2.9g ketchup3 kcal
-
0.6g étkezési keményítő2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
95
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.4 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 869.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 274.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 614 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 5943 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1358 micro
-
Lut-zea 202 micro
Összesen
368
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 165.7 g
Zsír
-
Összesen 51.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 511 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3477.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 1731 mg
-
Nátrium 1060 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.8 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1098.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2456 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 71 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 336 micro
-
Kolin: 627 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 9902 micro
-
β-karotin 23774 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5431 micro
-
Lut-zea 809 micro
Összesen
1473
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 640 micro
-
β-karotin 1537 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 351 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg csirkemellfilé
-
1 db cékla
-
4 db sárgarépa
-
2 db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
4 ek olívaolaj
-
1 csapott ek étkezési keményítő
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
gyömbér ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet kockára vágjuk.
- A hagymát is felaprítjuk.
- Olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst és a zúzott fokhagymát.
- Sózzuk, borsozzuk, és teszünk bele delikátot, egy kevés gyömbérrel megszórjuk.
- A zöldségeket julienre vagy legalábbis vékony csíkokra vágjuk (legjobb, ha ehhez van egy jó szeletelőnk).
- A húshoz adjuk a zöldségeket, majd a ketchupot (vagy paradicsompürét).
- Szükség szerint öntsünk hozzá 0,5-1 dl vizet.
- Fedő alatt puhára pároljuk, majd a legvégén rászórjuk az étkezési keményítőt, és 1 perc alatt összeforraljuk.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6830
- Feltöltés dátuma: 2010. május 03.
Ajánló
Nem diétázóknak és család többi tagjának rizzsel ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez megint csak egy saját, többször kipróbált recept. Szoktam tenni hozzá egy kis cayenborsot is, mert szeretjük a csípőset, de anélkül is finom. Különleges piros színe ne riasszon el senkit. Köret nélkül egy könnyű, diétás étel. Az ötlet is innen jött, mert egy kicsit fel szerettem volna dobni a diétát, amit már három hónapja csinálok, és ez lett az eredmény.