húsételek curry-s húsok

Csirke curry joghurttal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Puffin

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

125g joghurt

76 kcal
0g curry por

0 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
100g passzírozott paradicsom

24 kcal
25g zöldbab

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 246 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

500g joghurt

305 kcal
0g curry por

0 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g gyömbér

0 kcal
400g passzírozott paradicsom

96 kcal
100g zöldbab

27 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 984 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

34.8g joghurt

21 kcal
0g curry por

0 kcal
15.7g csirkemellfilé

19 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
12.5g vöröshagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
27.9g passzírozott paradicsom

7 kcal
7g zöldbab

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1112 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
188 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
560 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
299.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
349 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 246 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
76.5 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
229 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4448 g
Cink
6 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
752 mg
Vas
6 mg
Magnézium
223 mg
Foszfor
1151 mg
Nátrium
2240 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.8 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1199.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
325 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
1396 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
55580 micro
Lut-zea
667 micro

Összesen 984 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3873 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

500 g joghurt (natúr)
6 teáskanál curry por
1 db csirkemellfilé
3 ek olívaolaj
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál gyömbér (friss)
40 dkg passzírozott paradicsom
100 g zöldbab (fagyasztott is jó)
só ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, majd feldaraboljuk. Egy tálban keverjük össze a húst, 3 ek. curry port és a joghurtot.
Amíg a csirke pácolódik, egy sütőbe is betehető serpenyőben olajon pirítsuk meg a felszeletelt vöröshagymát. Adjuk hozzá a finomra reszelt fokhagymát és gyömbért. Még 2 percig közepes lángon kevergessük. Szórjuk rá a maradék curry port, és pár keverés után öntsük bele a paradicsomot és a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk. Alacsony hőfokon hagyjuk rotyogni 15 percig.
Öntsük bele a joghurtos csirkét a paradicsomos, currys szószba, és közepes lángos további 15 percig rotyogtassuk. Adjunk hozzá vizet, ha túl sűrűvé válna.
Kb. 20 percre tegyük előmelegített sütőbe addig, amíg a hús meg nem puhul teljesen, és a teteje meg nem pirul. Közben folyamatosan ellenőrizzük a sűrűségét, és keverjük is meg. Főtt rizzsel tálaljuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 4462
Feltöltés dátuma: 2017. január 23.