r
Nosalty Logó

Ördögi tojássaláta, azaz deviled egg salad

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Rosanics Petra
Ördögi tojássaláta, azaz deviled egg salad
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

386
Kalória
16.6g
Fehérje
2.8g
Szénhidrátok
33.6g
Zsír
102.5g
Víz
346.7g
Koleszterin
594.3mg
Rost
2g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 386 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 2302 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 216 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    347 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    599.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    289 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    102.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    428 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    402 micro
Összesen 386 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.8 g

Zsír

  • Összesen
    201.7 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    2080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3597.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    1164 mg
  • Nátrium
    1734 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    615.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1026 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    486 micro
  • K vitamin:
    197 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    344 micro
  • Kolin:
    1645 mg
  • Retinol - A vitamin:
    810 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    2568 micro
  • β-crypt
    70 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2411 micro
Összesen 2302 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    58 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    242 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 216 kcal

Elkészítés

  1. Szétválasztjuk a főtt tojások sárgáját és fehérjét. A fehérjéket felkockázzuk, a sárgákat pedig villával morzsásra törjük.
  2. A tojássárgájamorzsát cajun fűszerkeverékkel, chilipehellyel és sóval fűszerezzük.
  3. Egy tálban összekeverjük a mascarponét, a Srirachát, a citromhéjat és -levet, a mustárt és a majonézt. Hozzákeverjük a tojássárgájamorzsát és ízlés szerint borsozzuk, és szükség szerint sózzuk is.
  4. Végül a csípős krémhez keverjük az aprított snidlinget és a tojásfehérjéket.
  5. A csípős tojássalát pirított baconnel és kevés extra fűszerrel (cajun mix, chili) megszórva, valamint kaporral díszítve tálaljuk. Fogyaszthatjuk magában, falatozhatjuk krékerrel, vagy kenhetjük kalácsszeletekre is - ahogy az alkalom épp megkívánja.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc

Az amerikaiak híres, (gyakran) csípős töltött tojásán, a deviled eggen csavartunk egyet, és tojássalátaként gondoltuk újra. A csípősség mértéke persze eléggé szubjektív, így rátok bízzuk, miből, mennyit tesztek bele, a recept mértékegységei a csípős alapanyagokból így csak aranyközéputas iránymutatásként értelmezendők. A tetejét mi ropogós szalonnamorzsával dobtuk fel, de el is hagyhatjátok, ha vega lakomára vágynátok.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Sárközi Ákos itt folytatja tévés pályafutását

A Troll a konyhában 3. évada március 31-től megújulva tér vissza a képernyőkre. A házigazda, Rákóczi Feri mellé Sárközi Ákos (a Konyhafőnök korábbi zsűritagja) csatlakozik döntőbíróként, aki kiszúrja, melyik ételek estek áldozatul a napi troll munkálkodásának. Ez nem minden, ugyanis sok újdonság várható az új évadban, többek között az is, hogy a nézők elsőkézből értesülnek arról, ki a szabotőr, így végigkövethetik minden lépését.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!