Csípős betyáros
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g tarhonya93 kcal
-
25g tészta93 kcal
-
25g eperlevél tészta93 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
3 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
599
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g tarhonya371 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
100g eperlevél tészta371 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
12 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2393
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
11.7g füstölt szalonna77 kcal
-
10.6g vöröshagyma4 kcal
-
11.7g tarhonya43 kcal
-
11.7g tészta43 kcal
-
11.7g eperlevél tészta43 kcal
-
11.7g kolbász53 kcal
-
6.3g hegyes erős paprika1 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
23.4g burgonya14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
279
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 776.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 441 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
599
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.7 g
Zsír
-
Összesen 114.6 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3105.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 193 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 789 mg
-
Nátrium 1762 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 262.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 289.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 763 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
2393
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
279
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg füstölt szalonna
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
10 dkg tarhonya
-
10 dkg tészta
-
10 dkg eperlevél tészta
-
10 dkg kolbász
-
1 közepes db hegyes erős paprika
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 közepes db burgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A füstölt szalonnát összekockázzuk, és serpenyőben zsírjára sütjük, amikor majdnem kész, megpirítjuk benne az összekockázott hagymát és a tarhonyát (a többi tésztát külön pirítjuk egy másik serpenyőben, majd később hozzáadjuk a betyároshoz). Fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával.
- Beleszeletelünk egy erős paprikát (ha valaki nem szereti a csípőset, ezt ki is hagyhatja), beletesszük az összevágott házi kolbászt, az apró kockára vágott krumplit, a zúzott fokhagymát, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- Egyet forr, utána beleteszük a külön lepirított tésztákat, majd letakarjuk. Ha elfőtte a levét, pótoljuk.
- Addig főzzük, amíg minden hozzávaló puha nem lesz. Savanyúsággal kínáljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 20982
- Feltöltés dátuma: 2012. január 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kiadós és nagyon ízletes egytálétel, a családnak nagyon ízlik, és ez elég egy háziasszonynak. :D