r
Nosalty Logó
pogácsa kolbászos pogácsa

Csillag alakú kolbászos pogácsa

Salamon Csilla
Csillag alakú kolbászos pogácsa
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1440
Kalória
34.3g
Fehérje
119.8g
Szénhidrát
90.5g
Zsír
88g
Víz
209.6g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
3.3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 1440 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 5755 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 384 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    34.3 g

Zsír

  • Összesen
    90.5 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1970.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    357 mg
  • Nátrium
    1214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    119.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    88 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    417 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    410 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 1440 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    137.4 g

Zsír

  • Összesen
    361.8 g
  • Telített zsírsav
    179 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    101 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    839 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7882.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    245 mg
  • Kálcium
    1128 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    1426 mg
  • Nátrium
    4856 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    479.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    351.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1666 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    527 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1639 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 5755 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    525.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    324 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    23.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 384 kcal

Elkészítés

  1. A tejbe teszünk egy csipet cukrot, és felfuttatjuk vele az elmorzsolt élesztőt.
  2. Egy tálba tesszük a lisztet, bele a felfuttatott élesztőt, zsírt, vajat, tejfölt, sót, jól kidolgozzuk, letakarva fél órát pihentetjük.
  3. Lisztezett deszkára borítjuk a tésztát, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, egyenletesen elosztjuk rajta a felkockázott kolbászt, feltekerjük, kettéhajtjuk, lisztezett tálba téve letakarva hűtőbe tesszük 2 órára.
  4. Végül nyújtsuk ki 1.5 cm vastagságúra, csillag kiszúróval kiszaggatjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, lekenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Igazi vendégváró pogácsa :)

Hasonló receptek

Összes kolbászos pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sajtos angol pogácsa
sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept