édes süti rácsos süti

Csíkos barackos Salamon Csillától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

40perc

Sütés

35perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A linzerhez

100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g margarin

448 kcal
38g porcukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal

A piskótához

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
20g finomliszt

73 kcal
3g sütőpor

2 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
20g dió

131 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1786 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A linzerhez

400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

A piskótához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
80g finomliszt

291 kcal
12g sütőpor

6 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
80g dió

523 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 7146 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A linzerhez

19.7g finomliszt

72 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
12.3g margarin

88 kcal
7.4g porcukor

29 kcal
2.7g tojás

3 kcal
9.8g tejföl

19 kcal
9.8g lekvár/ dzsem

27 kcal

A piskótához

21.6g tojás

27 kcal
3.9g cukor

15 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
3.9g dió

26 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 350 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
30.6 g

Zsír

Összesen
100.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2498.7 g
Cink
3 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
603 mg
Vas
5 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
1060 mg
Nátrium
664 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
193.7 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
160.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
748 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
363 mg
Retinol - A vitamin:
715 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
573 micro

Összesen 1786 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
122.5 g

Zsír

Összesen
402.9 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
160 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
134 g
Koleszterin
1738 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9994.7 g
Cink
12 mg
Szelén
313 mg
Kálcium
2414 mg
Vas
20 mg
Magnézium
329 mg
Foszfor
4241 mg
Nátrium
2657 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
774.9 g
Cukor
348 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
641.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2993 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
357 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
444 micro
Kolin:
1451 mg
Retinol - A vitamin:
2859 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1585 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2293 micro

Összesen 7146 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 350 kcal

Hozzávalók

A linzerhez

40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 db tojás
2 dl tejföl
10 ek lekvár/ dzsem

A piskótához

8 db tojás
8 ek cukor
8 csapott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
8 ek napraforgó olaj
8 dkg dió (darált)
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A linzerhez

Lisztetsütőporral elvegyítjük, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, tojást és a tejfölt, és összegyúrjuk.
Egy maréknyi tésztát elveszünk, a nagyobb részt kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt közepes tepsibe rakjuk, és megkenjük baracklekvárral.
Piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk az olajat, belekeverjük a sütőporral, dióval elvegyített lisztet, végül a fehérjékből felvert kemény habot. Ezt a masszát ráöntjük a lekvárral megkent linzertésztára.
A maradék linzerből 1 cm átmérőjű rudakat sodrunk, és a piskóta tetejére fektetjük, és előmelegített sütőbe sütjük.
Tetejére a csokit feldaraboljuk, és az olajon megolvasztjuk, és a kihűlt tésztára folyatjuk, majd megszórjuk dekor cukorkával.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1712
Feltöltés dátuma: 2013. július 27.