sós krémek avokádókrém

Csicseriborsós avokádó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Glaser

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

30g csicseriborsó (konzerv)

42 kcal
48g avokádó

56 kcal
2g citromlé

0 kcal
5g görög joghurt

5 kcal
46g újhagyma

9 kcal
1g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 112 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

120g csicseriborsó (konzerv)

167 kcal
190g avokádó

225 kcal
8g citromlé

2 kcal
20g görög joghurt

21 kcal
184g újhagyma

35 kcal
3g koriander

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 451 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

22.9g csicseriborsó (konzerv)

32 kcal
36.2g avokádó

43 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
3.8g görög joghurt

4 kcal
35g újhagyma

7 kcal
0.6g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
416 micro

Összesen 112 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
803.3 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
153 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
324 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
292.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
271 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
882 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1663 micro

Összesen 451 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 86 kcal

Hozzávalók

120 g csicseriborsó (konzerv) (leszűrve)
1 közepes db avokádó
1 ek citromlé
1 ek görög joghurt
2 közepes db újhagyma
1 ek koriander
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A csicseriborsót egy villával durvára nyomkodjuk. A hagymát megtisztítjuk, mossuk, vékony gyűrűkre vágjuk.
Az avokádót elfelezzük, a magot kiemeljük, a húsát kikanalazzuk, majd egy villával pürésítjük, meglocsoljuk a citromlével.
A csicseriborsót, a hagymát, a koriandert és a joghurtot az avokádópüréhez adjuk, elkavarjuk. Sóval, borssal ízesítjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 142
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5665
Feltöltés dátuma: 2016. április 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - avokádókrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Glaser 1980 recept

Egy egyszerű és finom szendvicskrém mindazoknak, akik az avokádót és a csicseriborsót kedvelik. Akik a koriandert nem szeretik, helyettesíthetik petrezselyemmel.