Csicseriborsó-krémleves Tünditől
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
TamásiTündi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
42g csicseriborsó158 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
53g zeller19 kcal
-
1g só0 kcal
-
17g burgonya10 kcal
-
17g paradicsomlé3 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
417g víz0 kcal
Összesen
236
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
250g csicseriborsó945 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
320g zeller116 kcal
-
8g só0 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
2500g víz0 kcal
Összesen
1420
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
6.5g csicseriborsó24 kcal
-
8.3g sárgarépa3 kcal
-
4.6g fehérrépa3 kcal
-
8.3g zeller3 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
2.6g burgonya1 kcal
-
2.6g paradicsomlé0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0.1g cukor0 kcal
-
2.3g vöröshagyma1 kcal
-
64.5g víz0 kcal
Összesen
35
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 995 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 628 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 559.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 401 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1650 micro
-
β-karotin 3995 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1507 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
236
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 63.1 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5970 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 525 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 393 mg
-
Foszfor 1240 mg
-
Nátrium 3765 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 266.8 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 54 mg
VÍZ
-
Összesen 3358.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2409 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 211 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1618 micro
-
Kolin: 319 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9902 micro
-
β-karotin 23967 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9040 micro
-
Lut-zea 802 micro
Összesen
1420
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 154.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 256 micro
-
β-karotin 619 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 233 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg csicseriborsó
-
4 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
2 kis db zeller
-
1 közepes db burgonya
-
1 dl paradicsomlé
-
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 csipet szerecsendió
-
1 csipet gyömbérpor
-
1 teáskanál cukor
-
1 közepes db vöröshagyma
Elkészítés
- A csicseriborsót, a sárgarépát, a fehérrépát,a vöröshagymát, a zellertés a burgonyát egy fazékba tesszük, és felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Feltesszük főni.
- Ízesítjük sóval, paradicsomlével, fűszerköménnyel, cukorral, gyömbérrel, és szerecsendióval.
- A főzési idő kb 2 - 2,5 óra lassú tűzön. Addigra a csicseriborsó is megpuhul.
- Ha megfőtt, botturmixszal pépesítjük. Kóstolást követően a fent leírt fűszerekkel lehet még ízesíteni, illetve ha szükséges, vízzel felengedni.
- Visszatesszük a tűzhelyre, és újra felforraljuk.
- Levesgyönggyel tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 206
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 35591
- Feltöltés dátuma: 2013. november 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
TamásiTündi
4 recept
A csicseriborsót nem áztattam be egy éjszakára, mégis megfőtt.