édes süti gyümölcsös süti

Cseresznyesüti cseresznyefagyival

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Smaragd konyha

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

cseresznyesüti

110g tojás

138 kcal
30g finomliszt

109 kcal
14g porcukor

54 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
125g cseresznye

72 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal

cseresznyefagyi

88g cseresznye

51 kcal
25g barna cukor

95 kcal
63g kefir

38 kcal
75g habtejszín

219 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 799 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

cseresznyesüti

440g tojás

554 kcal
120g finomliszt

437 kcal
56g porcukor

217 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
500g cseresznye

290 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal

cseresznyefagyi

350g cseresznye

203 kcal
100g barna cukor

380 kcal
250g kefir

153 kcal
300g habtejszín

876 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 3202 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

cseresznyesüti

20.1g tojás

25 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
22.9g cseresznye

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

cseresznyefagyi

16g cseresznye

9 kcal
4.6g barna cukor

17 kcal
11.4g kefir

7 kcal
13.7g habtejszín

40 kcal
1.8g citromlé

0 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
451 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1288.8 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
346 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
521 mg
Nátrium
318 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.8 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
351.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
98 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
323 mg
Retinol - A vitamin:
377 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
660 micro

Összesen 799 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.9 g

Zsír

Összesen
140.5 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5155.1 g
Cink
9 mg
Szelén
168 mg
Kálcium
1382 mg
Vas
13 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
2084 mg
Nátrium
1272 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.3 g
Cukor
297 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1406 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1548 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
392 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
1291 mg
Retinol - A vitamin:
1509 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
490 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2641 micro

Összesen 3202 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 145 kcal

Hozzávalók

cseresznyesüti

8 db tojás
8 evőkanál finomliszt
8 ek porcukor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
50 dkg cseresznye
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj

cseresznyefagyi

350 g cseresznye
10 dkg barna cukor
250 ml kefir
3 dl habtejszín
1 citromból nyert citromlé

Elkészítés

cseresznyesüti

A tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal habosra kikeverjük.
A fehérjét a sóval keményre kiverjük robotgéppel
A sárgájához hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Elkeverjük, majd a fél adag kemény tojásfehérjét jól elkeverjük, majd a többi tojásfehérjehabbal óvatosan, levegősen egyneművé dolgozzuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és a kimagozott cseresznyékkel megszórjuk az egészet.
Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük, kb. 30-35 perc.

cseresznyefagyi

Egy turmixgépbe öntjük a kimagozott cseresznyét, hozzáadjuk a 10 dkg barna cukrot és a citromlevet.
Alaposan összeturmixoljuk.
A pépet összekeverjük a kefirrel, és egy műanyag tálkába öntjük. Berakjuk a mélyhűtőbe.
1 óra múlva kivesszük, és a felvert tejszínhabot hozzádolgozzuk mixerrel, majd tovább 2-3 órát fagyasztjuk.
A kisült cseresznyesütit kockákra vágva, porcukorral meghintve, a fagyival tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 3
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 371
Feltöltés dátuma: 2016. június 21.