Cseresznyesüti cseresznyefagyival
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
cseresznyesüti
-
110g tojás138 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g cseresznye72 kcal
-
19 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
cseresznyefagyi
-
88g cseresznye51 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
63g kefir38 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
10g citromlé2 kcal
Összesen
799
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
cseresznyesüti
-
440g tojás554 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
56g porcukor217 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g cseresznye290 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
cseresznyefagyi
-
350g cseresznye203 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
250g kefir153 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
40g citromlé9 kcal
Összesen
3202
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
cseresznyesüti
-
20.1g tojás25 kcal
-
5.5g finomliszt20 kcal
-
2.6g porcukor10 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
22.9g cseresznye13 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
cseresznyefagyi
-
16g cseresznye9 kcal
-
4.6g barna cukor17 kcal
-
11.4g kefir7 kcal
-
13.7g habtejszín40 kcal
-
1.8g citromlé0 kcal
Összesen
145
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 451 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1288.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 521 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.8 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 351.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 98 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 323 mg
-
Retinol - A vitamin: 377 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 660 micro
Összesen
799
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.9 g
Zsír
-
Összesen 140.5 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1806 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5155.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 1382 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 2084 mg
-
Nátrium 1272 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 419.3 g
-
Cukor 297 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1406 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1548 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 392 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 284 micro
-
Kolin: 1291 mg
-
Retinol - A vitamin: 1509 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 490 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2641 micro
Összesen
3202
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
cseresznyesüti
-
8 db tojás
-
8 evőkanál finomliszt
-
8 ek porcukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
50 dkg cseresznye
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
cseresznyefagyi
-
350 g cseresznye
-
10 dkg barna cukor
-
250 ml kefir
-
3 dl habtejszín
-
1 citromból nyert citromlé
Elkészítés
cseresznyesüti
- A tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal habosra kikeverjük.
- A fehérjét a sóval keményre kiverjük robotgéppel
- A sárgájához hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Elkeverjük, majd a fél adag kemény tojásfehérjét jól elkeverjük, majd a többi tojásfehérjehabbal óvatosan, levegősen egyneművé dolgozzuk.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és a kimagozott cseresznyékkel megszórjuk az egészet.
- Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük, kb. 30-35 perc.
cseresznyefagyi
- Egy turmixgépbe öntjük a kimagozott cseresznyét, hozzáadjuk a 10 dkg barna cukrot és a citromlevet.
- Alaposan összeturmixoljuk.
- A pépet összekeverjük a kefirrel, és egy műanyag tálkába öntjük. Berakjuk a mélyhűtőbe.
- 1 óra múlva kivesszük, és a felvert tejszínhabot hozzádolgozzuk mixerrel, majd tovább 2-3 órát fagyasztjuk.
- A kisült cseresznyesütit kockákra vágva, porcukorral meghintve, a fagyival tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 371
- Feltöltés dátuma: 2016. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Smaragd konyha
149 recept
Egy jó kávé mellé nagyon finom a süti fagyival. Csak ajánlani tudom.