Cseresznyés-pudingos torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szilviáá
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
6 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
63 kcal
A krémhez
-
42g cseresznye24 kcal
-
50g gyümölcslé23 kcal
-
6 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
57 kcal
-
33g víz0 kcal
A tetejére
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
63 kcal
-
24 kcal
Összesen
647
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A krémhez
-
250g cseresznye145 kcal
-
300g gyümölcslé138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
343 kcal
-
200g víz0 kcal
A tetejére
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
38g színes cukorka144 kcal
Összesen
3885
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
18.7g tojás23 kcal
-
8.5g porcukor33 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
8.5g finomliszt31 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
A krémhez
-
14.1g cseresznye8 kcal
-
17g gyümölcslé8 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
5.1g vaníliás pudingpor19 kcal
-
11.3g víz0 kcal
A tetejére
-
5.7g étcsokoládé31 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
-
2.1g színes cukorka8 kcal
Összesen
218
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 24.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 625.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 150.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
647
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 59.8 g
Zsír
-
Összesen 146.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 1088 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3750.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 747 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1619 mg
-
Nátrium 947 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 587.7 g
-
Cukor 354 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 901.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 474 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 889 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1762 micro
Összesen
3885
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
218
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
15 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
0.5 dl napraforgó olaj
A krémhez
-
25 dkg cseresznye
-
3 dl gyümölcslé
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 csapott ek cukor
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
2 dl víz
A tetejére
-
10 dkg étcsokoládé
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
2 ek színes cukorka
Elkészítés
A tésztához
- Piskótát sütünk: a tojássárgáját, a porcukrot és vaníliás cukrot habosra kikeverjük.
- Felverjük a tojásfehérjét, és óvatosan a tojássárgás masszához keverjük.
- A sütőport összekeverjük a liszttel, és hozzákeverjük a tojásos egyveleghez 0,5 dl olajjal együtt.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Krém: a kimagozott cseresznyét a cseresznye levével, 5 ek cukorral és vaníliás cukorral 10 percen keresztül főzzük.
- A pudingport vízzel csomómentesre keverjük, és hozzáöntjük a cseresznyéhez. Hagyjuk kihűlni.
- A piskótát kettévágjuk, majd megtöltjük a krémmel.
- Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és a tűzről levéve hozzákeverjük a maradék (0,5 dl) olajat. Ráborítjuk a csokoládét a tortára, és kis virágokkal díszítjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 4
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1629
- Feltöltés dátuma: 2014. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Szilviáá
9 recept
Szülinapra rendelték, és kollégiumban kellett megsütnöm, ami nagy kihívás volt :)