levesek zöldségkrémleves

Csalánkrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Dorczy92

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

45g csalán

19 kcal
50g burgonya

29 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 141 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

180g csalán

76 kcal
200g burgonya

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g tej

224 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

22.4g csalán

9 kcal
24.9g burgonya

14 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
49.9g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
337 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
70 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
228 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
518 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1884 micro

Összesen 141 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1936.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
1350 mg
Vas
4 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
279.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
910 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
205 micro
β-karotin
2072 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7535 micro

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
168 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
113 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
258 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
939 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

1 csokor csalán
2 közepes db burgonya
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
4 dl tej (vagy tejföl, kefír, aludttej)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Elkészítés

A csalán leveleit leszedjük, és megmossuk.
A krumplit meghámozzuk, és felkockázzuk.
Az edénybe, amibe a többi hozzávaló is kerül, az összetört fokhagymát az olívaolajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a csalánt és a felkockázott krumplit, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Amikor a krumpli megfőtt, hozzáöntjük a tejet (vagy tejfölt / kefírt / aludtejet), még egy darabig melegítjük, majd turmixgéppel összeturmixoljuk.

Receptkönyvben: 112
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 14261
Feltöltés dátuma: 2010. április 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldségkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Dorczy92 9 recept

A kertben szépen nő a csalán, és szerettem volna a teán kívül valami mást is kipróbálni vele. Rövid keresés után akadtam rá erre a receptre. Amilyen hamar kész van, olyan hamar el is fogy : )