Croco kekszszelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tésztához:
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g mák131 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
8g joghurt5 kcal
Krémhez:
Tetejére:
-
25g keksz105 kcal
Összesen
662
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tésztához:
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g mák788 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
45g joghurt27 kcal
Krémhez:
Tetejére:
-
150g keksz629 kcal
Összesen
3954
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tésztához:
-
7.2g finomliszt26 kcal
-
7.2g mák38 kcal
-
4.8g cukor19 kcal
-
0 kcal
-
7.9g tojás10 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
2.2g joghurt1 kcal
Krémhez:
-
38.4g tej22 kcal
-
4.8g cukor19 kcal
-
4.3g vaníliás pudingpor16 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
14.4g joghurt9 kcal
-
0 kcal
Tetejére:
-
7.2g keksz30 kcal
Összesen
190
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1292.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 599 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 349 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.7 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
662
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.5 g
Zsír
-
Összesen 114 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 585 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7754.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 3596 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 617 mg
-
Foszfor 2097 mg
-
Nátrium 1267 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 610.1 g
-
Cukor 282 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 477.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 325 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 126 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 261 micro
-
Kolin: 510 mg
-
Retinol - A vitamin: 325 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 762 micro
Összesen
3954
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
15 dkg finomliszt
-
15 dkg mák
-
10 dkg cukor
-
2 teáskanál szódabikarbóna
-
3 db tojás
-
2 ek citromlé
-
3 ek joghurt
Krémhez:
-
8 dl tej
-
10 ek cukor
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
2 ek citromlé
-
300 g joghurt
-
2 teáskanál szódabikarbóna
Tetejére:
-
15 dkg keksz
Elkészítés
Tésztához:
- Először a krémet készítjük el, mert ki kell hűlnie a pudingnak. 2 tasak vaníliás pudingport felfőzünk 8 dl tejjel és 8 ek cukorral. Majd hagyjuk, hogy kihűljön.
- Eközben a tésztát készítjük el, de először a sütőt begyújtjuk, hogy jó meleg legyen a sütinek.
- A lisztet, mákot, cukrokat, szódabikarbónát alaposan elkeverjük. (Esetleg szitáljuk, hogy könnyebb legyen eldolgozni.) Majd a 3 tojást, citromlét és a 3 ek natúr joghurtot hozzákeverjük.
- Sütőpapírral bélelt, jó nagy tepsiben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
- Visszatérhetünk a krémünkhöz. Ha a puding már langyos, de nem forró, hozzákeverünk 2 ek citromlevet.
- Egy külön tálban a 300 g joghurtot elkeverjük kb. 2 tk szódabikarbónával. Habverőgéppel erős fokozaton felhabosítjuk, és közben hozzáadjuk a 2 ek cukrot is.
- A pudingot szintén krémesítjük, és lassan hozzáöntjük a folyós joghurtos krémet.
- Ha jól elkevertük, a tésztára kenjük, és feldíszítjük kekszekkel.
- Kb. 2-3 órát hűtőbe tesszük felvágás előtt, hogy jól megdermedjen a krém.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4942
- Feltöltés dátuma: 2015. június 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ha rossz a kedvem sütök, ha meg nem, akkor azért. Ez most az első miatt volt. Répás-almás fitness szeletnek indult, amihez kell mák is. Imádom a mákot, ezért sokat akartam belerakni, és még gyümölcsökkel megpakolni. Addig ügyködtem, hogy végül a gyümölcsök helyett keksz került a tetejére, a mascarponét pedig joghurtos krémre cseréltem :) Íme az eredmény.