torta pudingos torta

Columbia krémes

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

150 g finomliszt
100 g cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
150 g vaj (olvasztott)
200 g cukor
200 ml tejföl
1 teáskanál fahéj
2 teáskanál instant kávé
5 dkg csokoládé (50 százalékos)
3 ek cseresznyelekvár (jót tesz az állagának)

Krém

5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
10 dkg mascarpone
1 nagy db banán
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 teáskanál instant kávé

Karamellszósz

10 dkg cukor
3 evőkanál víz
1 teáskanál instant kávé

667

Kalória

9.9g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

50.3g

Víz

100.6g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

62.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta

19g finomliszt

68 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
14g tojás

17 kcal
19g vaj

134 kcal
25g cukor

97 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
6g csokoládé

34 kcal
8g cseresznyelekvár

21 kcal

Krém

63g tej

35 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
13g cukor

48 kcal
13g mascarpone

51 kcal
24g banán

14 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Karamellszósz

13g cukor

48 kcal
3g víz

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 667 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta

150g finomliszt

546 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
110g tojás

138 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
50g csokoládé

273 kcal
60g cseresznyelekvár

167 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g cukor

387 kcal
100g mascarpone

404 kcal
190g banán

108 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Karamellszósz

100g cukor

387 kcal
24g víz

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 5335 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta

7.2g finomliszt

26 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5.3g tojás

7 kcal
7.2g vaj

52 kcal
9.6g cukor

37 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
2.4g csokoládé

13 kcal
2.9g cseresznyelekvár

8 kcal

Krém

24.1g tej

13 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
4.8g cukor

19 kcal
4.8g mascarpone

19 kcal
9.1g banán

5 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Karamellszósz

4.8g cukor

19 kcal
1.2g víz

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 256 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
133 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
66 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.9 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 667 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
251.8 g
Telített zsírsav
125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
805 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3850.8 g
Cink
11 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
1064 mg
Vas
23 mg
Magnézium
676 mg
Foszfor
1423 mg
Nátrium
531 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
743.1 g
Cukor
497 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
402.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1434 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
397 mg
Retinol - A vitamin:
1403 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
602 micro

Összesen 5335 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
19.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

Piskóta

Minden hozzávalót beleteszünk egy tálba, majd összekeverünk (érdemes a végén hozzáadni a csokidarabokat).
Formába öntjük a masszát, és tűpróbáig sütjük.

Krém

Tejből a pudingporral és cukorral pudingot főzünk. A kihűlt pudingba robotgéppel beledolgozzuk a többi hozzávalót.
Amikor már kihűlt, ráöntjük a formában hagyott piskótára.
1-2 órát hűlni hagyjuk.

Karamellszósz

A megolvasztott cukorba beletesszük a többi hozzávalót.
A sütinket szépen meglocsoljuk vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23

Kávé? Banán? Kolumbia! Nagyon krémes süti karakteres ízzel. A párom nesztelen oson repetáért. :) lehet, hogy a sütike különleges képességekkel is felruházza a nassolót?