levesek gyümölcsleves

Citrusleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Skorpió

4adag

Főzés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

195g narancs

67 kcal
75g mandarin

29 kcal
43g citrom

7 kcal
71g vérnarancs

24 kcal
19g méz

57 kcal
0g teafilter

0 kcal
188g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 294 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

780g narancs

268 kcal
300g mandarin

118 kcal
170g citrom

26 kcal
284g vérnarancs

97 kcal
75g méz

228 kcal
0g teafilter

0 kcal
750g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1174 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

29.2g narancs

10 kcal
11.2g mandarin

4 kcal
6.4g citrom

1 kcal
10.6g vérnarancs

4 kcal
2.8g méz

9 kcal
0g teafilter

0 kcal
28g víz

0 kcal
7.5g főzőtejszín

10 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3g tojásfehérje

2 kcal
0.2g cukor

1 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
166 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
484.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
78 micro
β-karotin
236 micro
β-crypt
456 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
330 micro

Összesen 294 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
25.4 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1520.4 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
664 mg
Vas
2 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
297 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.6 g
Cukor
174 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
1938.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
356 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
522 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
289 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
311 micro
β-karotin
942 micro
β-crypt
1823 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1318 micro

Összesen 1174 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
56.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 45 kcal

Kiemelt recept
2012
Heti menü: olcsón finomat

Hozzávalók

3 db narancs
3 db mandarin
1 db citrom
2 db vérnarancs
3 ek méz
1 db teafilter (mandarin-narancs zöld tea)
0.8 l víz
2 dl főzőtejszín (vagy joghurt, tejföl)
2 evőkanál étkezési keményítő
4 db szegfűszeg
2 db fahéjrúd (közepes)
2 db tojásfehérje
1 teáskanál cukor

Elkészítés

A teafiltert a szegfűszeggel és fahéjjal0,75 l vízben megfőzzük.
Közben lereszeljük a citromot, és a3 narancs héját (amit előzőleg alaposan megmostunk), és hozzáadjuk a forró főzethez, és hagyjuk kicsit kihűlni.
Eközben kifacsarjuk a 3 narancsot és a citrom levét(esetleg helyettesíthetjük az utóbbit 0,5 dl citromlével).
Ha kihűlt a teás főzet, kivesszük a fűszereket, a filtert(esetleg leszűrhetjük a héjakat - mi most nem szűrtük).
A teás főzetet összeöntjük a narancs-citrom lével, és feltesszük forrásig.
Közben a tejszínt a keményítővel csomómentesen elkeverjük.
Ha a narancsos-citromos teafőzet forr, beleöntjük a tejszínes keveréket, és forraljuk.
Amíg az egész hűl, addig a mandarint, és a vérnarancsot alaposan megpucoljuk, és a gerezdeket összedaraboljuk.
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, 1 tk cukrot és pár csepp citromlevet cseppentünk hozzá.
Egy kisebb edénybe forraljunk vizet, és a tojáshabból evő- vagy teáskanállal készítsünk galuskát (a tojáshabot a kanál segítségévelmerítsük a forrásban lévő, ám nem lobogó vízbe, majd fordítsuk meg a galuskát, és emeljük ki).
Ha kihűlt a leves, akkor keverjük el benne a mézet.
Tálalásnál mandarin- és vérnarancsdarabokat szórunk a tányér aljára,és rámerjük a levest,majd a tetejére úsztatjuk a habgaluskákat.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6634
Feltöltés dátuma: 2011. április 16.