Citromos vaníliasodó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nagygombócos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0 kcal
-
125g tej70 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
385
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
500g tej280 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
80g citromlé18 kcal
-
12g citromhéj6 kcal
Összesen
1548
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
19.7g tojás25 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
1.8g finomliszt7 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
44.8g tej25 kcal
-
17.9g habtejszín52 kcal
-
7.2g citromlé2 kcal
-
1.1g citromhéj1 kcal
Összesen
140
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 523.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 90.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 214 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
385
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 90.7 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 942 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2095.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 841 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 596 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 360.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 868 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 610 mg
-
Retinol - A vitamin: 858 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 992 micro
Összesen
1548
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
8 dkg cukor
-
1 púpozott ek finomliszt
-
5 dl tej
-
2 dl habtejszín
-
2 citromból nyert citromlé
Elkészítés
- Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgákat a cukorral és a liszttelkikeverjük, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot.
- Apránként felengedjük a tejjel és a tejszínnel, majdlassú tűzön, folyamatosan kevergetvekrémmé főzzük. Számolni kell azzal, hogy álltában is sűrűsödni fog.
- A langyos sodóhoz 1-2 citrom reszelt héjátés kifacsart levét apránként hozzákeverjük.
- Tálalás előtt jól lehűtjük.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 160
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 37224
- Feltöltés dátuma: 2008. június 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Nagygombócos
14 recept
Izgatta a fantáziámat, hogy egy kis citrommal frissebbé, pikánsabbá lehet-e tenni a vanília sodót. Sikerült, érdemes kipróbálni!