Citromos szelet ahogy Vali készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
83g tojás104 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
113g joghurt69 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
1g zselatin2 kcal
Összesen
1006
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
450g joghurt275 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
2g zselatin7 kcal
Összesen
4022
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
15.7g tojás20 kcal
-
9.5g cukor37 kcal
-
9.5g finomliszt35 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
21.4g joghurt13 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
23.8g habtejszín69 kcal
-
16.2g citrom2 kcal
-
0.1g zselatin0 kcal
Összesen
191
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 423 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1090.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 438 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.9 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 279.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 259 mg
-
Retinol - A vitamin: 489 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 379 micro
Összesen
1006
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.2 g
Zsír
-
Összesen 199.3 g
-
Telített zsírsav 116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1694 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4362.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 1279 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 1751 mg
-
Nátrium 958 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 487.7 g
-
Cukor 321 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1118.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1983 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 362 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 1036 mg
-
Retinol - A vitamin: 1956 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 328 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1517 micro
Összesen
4022
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 207.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
20 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 tk sütőpor
A krémhez
-
450 g joghurt
-
8 ek cukor
-
5 dl habtejszín
-
1 teáskanál zselatin
Elkészítés
A piskótához
- A joghurtot kikeverjük a cukorral, a citrom héjával és levével.
- A tejszínt felverjük, és az előző hozzávalókkal összevegyítjük. (Én hulalát használok, akkor nem kell a zselatin, de más tejszínhez lehet, hogy kell.)
- Elkészítjük a piskótatésztát, és megsütjük.
- A piskótát kettévágjuk, a krém felét az alsó lapra kenjük, rátesszük a tetejét, és a maradék krémmel bevonjuk.
- A tetejét megszórhatjuk csokireszelékkel, vagy citromforgáccsal díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x25x6
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 18895
- Feltöltés dátuma: 2013. február 21.
Ajánló
Édesszájúaknak...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kollégám felesége többször küldött nekünk ebből a sütiből, elkértem a receptjét, mert nagyon ízlett. Azóta kétszer megsütöttem.