Citromos-paradicsomos csirkecomb
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Becsei Ágnes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
333g csirkecomb371 kcal
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
57g citrom9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
42g víz0 kcal
Összesen
485
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
2000g csirkecomb2226 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
26 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
2905
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
65.5g csirkecomb73 kcal
-
11.8g vöröshagyma4 kcal
-
11.1g citrom2 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1 kcal
-
0.2g leveskocka1 kcal
-
8.2g víz0 kcal
Összesen
96
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 29.8 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 711.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 298 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 239.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 1534 micro
-
Lut-zea 170 micro
Összesen
485
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 178.6 g
Zsír
-
Összesen 216.2 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 967 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4268.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 1790 mg
-
Nátrium 1688 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.2 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1435.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 319 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 318 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 9204 micro
-
Lut-zea 1020 micro
Összesen
2905
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 47 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 301 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
96
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirkecomb
-
4 közepes db vöröshagyma
-
2 db citrom
-
6 gerezd fokhagyma
-
2 kk oregánó
-
6 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek sűrített paradicsom
-
0.5 db leveskocka
-
2.5 dl víz
Elkészítés
- A vöröshagymákat megtisztítjuk és 8 darabba vágjuk.
- Az egyik citrom héját lereszeljük, majd a levét kinyomjuk. A másikat felszeleteljük vékonyan.
- A fokhagymát meghámozzuk, és egy tálba nyomjuk. A reszelt citromhéjat, az oregánót és 4 ek olajat hozzáadunk, megsózzuk, megborsozzuk és simára keverve a combokra kenjük. A sütőt 220 fokra előmelegítjük.
- A hagymát a maradék olajon serpenyőben aranybarnára sütjük, és a combokat egymás mellé belefektetjük.
- A sütőben (4-5. fokozat) 10 percig sütjük, majd a húst megfordítjuk, és a citromkarikákat ráfektetjük. A húslevessel és a citromlével meglocsoljuk, és még 20 percig sütjük.
- A csirkecombokat és a citromszeleteket kivesszük, és melegen tartjuk. A mártást turmixoljuk, és a paradicsompürét belekeverjük. Ízesítjük, felforraljuk, majd a csirkecombokra locsolva, a citromszeletekkel díszítve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3195
- Feltöltés dátuma: 2013. január 07.
Ajánló
A sütési idő sütőnkét eltér! Én rizi-bizivel tálaltam, de ettük már krumplipürével is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Becsei Ágnes
100 recept
Receptkártyás étel! :)