Citromos őzgerinc
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
38g margarin269 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
10 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A tetejére
Összesen
641
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
150g margarin1076 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A tetejére
Összesen
2558
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
21.6g margarin155 kcal
-
14.4g cukor56 kcal
-
1.4g vaníliás cukor6 kcal
-
0.9g citromhéj0 kcal
-
23.7g tojás30 kcal
-
21.6g finomliszt78 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A tetejére
Összesen
368
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 34.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 240 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.3 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 365 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 346 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
641
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 34.2 g
Zsír
-
Összesen 136.5 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 960.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 461 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.2 g
-
Cukor 187 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 195.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1461 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 463 mg
-
Retinol - A vitamin: 1384 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 916 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 764 micro
Összesen
2558
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
368
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
150 g margarin
-
100 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
3 db tojás
-
150 g finomliszt
-
1 ek sütőpor
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- A margarint simára keverjük, apránkét hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, citromhéjat.
- Egyesével belekeverjük a tojásokat és az átszitált sütőporos lisztet.
- Kikent őzgericformába öntjük, és előmelegített sütőben sütjük.
- A kész süteményt kiborítjuk, és cukorral elkevert citromlével meglocsoljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 19395
- Feltöltés dátuma: 2011. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Citromos piskótaszerű sütit szerettem volna.