édes süti krémes

Citromos krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Lezsik

10adag

Előkészítés

30perc

Főzés

5perc

Sütés

16perc

Összesen

51perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g tojás

7 kcal
18g disznózsír

162 kcal
7g tej

4 kcal
14g sárgabaracklekvár

39 kcal

A krémhez

30g tej

17 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
20g margarin

143 kcal
20g porcukor

77 kcal
17g citrom

3 kcal

A tetejére

1g porcukor

3 kcal

Összesen 694 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
180g disznózsír

1624 kcal
70g tej

39 kcal
140g sárgabaracklekvár

389 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
170g citrom

26 kcal

A tetejére

7g porcukor

27 kcal

Összesen 6934 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

25.3g finomliszt

92 kcal
5.1g cukor

20 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.8g tojás

3 kcal
9.1g disznózsír

82 kcal
3.5g tej

2 kcal
7.1g sárgabaracklekvár

20 kcal

A krémhez

15.2g tej

8 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
10.1g margarin

72 kcal
10.1g porcukor

39 kcal
8.6g citrom

1 kcal

A tetejére

0.4g porcukor

1 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
497.1 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 694 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
358.7 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
351 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4970.9 g
Cink
5 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
1469 mg
Vas
10 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
1883 mg
Nátrium
1269 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
853.8 g
Cukor
393 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
256.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1716 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
223 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
1613 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1223 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 6934 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 349 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
18 dkg disznózsír
0.7 dl tej (annyi, hogy a tészta könnyen nyújtható legyen)
7 ek sárgabaracklekvár

A krémhez

3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 db citrom (vagy 2 kisebb )

A tetejére

1 ek porcukor

Elkészítés

A tésztához

A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzáadjuk a sütőport.
A lisztes keverék közepére csinálunk egy mélyedést, és beletörjük a tojást, beleszórjuk a cukrot és kb. 0,5 dl tejet.
Sima tésztává gyúrjuk, ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis tejet. Majd 4 egyenlő részre osztjuk.
Kinyújtunk egy adag tésztát, tepsire rakjuk, és megkenjük 3-4 ek baracklekvárral. Majd egy másik adag tésztát is kinyújtunk, és azzal befedjük. Villával megszúrkáljuk, és kb. 7-8 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Az előző lépést megismételjük.
Amíg a tésztánk sül, a tejet a pudingporral összefőzzük. Ha kész, egy pici vajat keverünk bele, hogy ne bőrösödjön meg hűlés közben.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a citrom reszelt héját és a citrom kifacsart levét.
Ha a pudingunk kihűlt, akkor belekeverjük a margarinos-citromos cukrot.
A két sült lappáros közé kenjük a krémet, és a tetejét megszórjuk porcukorral.
Szeletelés előtt egy éjszakát pihentetjük.

Sütés ideje: 16 perc
Receptkönyvben: 417
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 40
Össznézettség: 73566
Feltöltés dátuma: 2009. december 24.