torta joghurttorta

Citromos joghurttorta Helgától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Helga1

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

21g tojás

26 kcal
9g cukor

34 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Pudingkrém

50g citromlé

11 kcal
4g cukor

15 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

Joghurtkrém

63g joghurt

38 kcal
15g porcukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
5g citromlé

1 kcal
2g lapzselatin

5 kcal
31g növényi habtejszín

78 kcal

Díszítés

11g citrom

2 kcal
6g fehér csokoládé

34 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Pudingkrém

400g citromlé

88 kcal
30g cukor

116 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Joghurtkrém

500g joghurt

305 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g citromlé

9 kcal
12g lapzselatin

42 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal

Díszítés

85g citrom

13 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 3276 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

8.6g tojás

11 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Pudingkrém

20.9g citromlé

5 kcal
1.6g cukor

6 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal

Joghurtkrém

26.1g joghurt

16 kcal
6.3g porcukor

24 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0.6g lapzselatin

2 kcal
13.1g növényi habtejszín

33 kcal

Díszítés

4.4g citrom

1 kcal
2.6g fehér csokoládé

14 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
126.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.1 g

Zsír

Összesen
137.7 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
621 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3235.5 g
Cink
6 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
992 mg
Vas
5 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
1195 mg
Nátrium
809 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
459.2 g
Cukor
315 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
1014 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
201 mg
D vitamin:
129 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
552 mg
Retinol - A vitamin:
372 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
818 micro

Összesen 3276 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 171 kcal

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
7 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromhéj
4 ek napraforgó olaj
9 dkg finomliszt
1 kk sütőpor

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval, citromhéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd beleszitáljuk a sütőporral kevert lisztet, és beleforgatjuk.
A tortaforma aljára sütőpapírt helyezünk, ráöntjük a tésztát, és megsütjük. Kihűtjük, és magas tortagyűrűt helyezünk köré.

Pudingkrém

A citromlét összekeverjük a cukorral és a pudingporral, és állandó kevergetés közben felfőzzük.
Még melegen ráöntjük a tésztára. Kihűtjük.

Joghurtkrém

A hulalát kemény habbá verjük.
A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A citrom levét felmelegítjük, majd az előírás szerint beáztatott zselatint kinyomkodjuk, beletesszük, és tovább melegítjük, míg fel nem olvad. (Nem forraljuk!)
Apránként állandó kevergetés mellett hozzáöntjük a joghurthoz. Végül beleforgatjuk a hulalát. A tortánk tetejére öntjük. Néhány órára hűtőbe helyezzük.