Citromos-joghurtos őzgerinc
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Häxa
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
25g babapiskóta94 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
9g cukor34 kcal
-
5 kcal
-
21g citrom3 kcal
-
3g zselatinfix3 kcal
Összesen
227
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g babapiskóta752 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
Összesen
1820
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
23g babapiskóta86 kcal
-
23g habtejszín67 kcal
-
23g joghurt14 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
19.5g citrom3 kcal
-
2.3g zselatinfix3 kcal
Összesen
208
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
227
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.5 g
Zsír
-
Összesen 74.6 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 248 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1087.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 404 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 303 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 257.8 g
-
Cukor 175 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 383 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 613 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 602 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
1820
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 125 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
208
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg babapiskóta
-
2 dl habtejszín
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db citrom
-
1 csomag zselatinfix
Elkészítés
- A tejszínt kemény habbá verjük. A joghurtot, cukrot, vaníliát, kevés citromlevet és a citrom reszelt héját összekeverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet, óvatosan összedolgozzuk a felvert tejszínnel.
- A babapiskótákat porcukorral elkevert citromlébe vagy citromszörpbe, vagy folyékonyra melegített citromdzsembe mártjuk, és szorosan kibélelünk velük egy őzgerincet vagy egyéb formát. Akár egy mélyebb tányér vagy tál is megteszi. Ha tutira akarunk menni, hogy ne ragadjon bele semmi, és utálunk mosogatni, a piskóta előtt kerüljön folpack az edénybe.
- A citromos habot szépen belapátoljuk és besimítjuk a piskótaágyba, majd le is fedjük egy réteg citromba mártózott babapiskótával, esetleg piskótalappal.
- Néhány órára hűtőbe rakjuk.
- Fogyasztás előtt kiborítjuk a formából, leszedjük a folpackot, és örülünk a frissítő desszertünknek.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 6367
- Feltöltés dátuma: 2013. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Häxa
52 recept
Meleg volt, itthon semmi fagyi, és kellett valami édesség. Ez itt pillanat alatt elkészül, finom és elronthatatlan, bármilyen gyümölccsel és joghurttal variálható, és nem is őrületesen drága.