Citromos alagút
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Timcsó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
13g joghurt8 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
21g citrom3 kcal
-
1g citrom aroma0 kcal
-
40 kcal
-
19g tortabevonó102 kcal
-
18 kcal
Összesen
512
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
10g citrom aroma0 kcal
-
322 kcal
-
150g tortabevonó819 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
4087
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
16.8g tojás21 kcal
-
15.2g cukor59 kcal
-
19g finomliszt69 kcal
-
7.6g joghurt5 kcal
-
6.5g napraforgó olaj57 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
12.9g citrom2 kcal
-
0.8g citrom aroma0 kcal
-
25 kcal
-
11.4g tortabevonó62 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
Összesen
311
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 683.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.8 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
512
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.3 g
Zsír
-
Összesen 172.4 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 745 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5468.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 1278 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 325 mg
-
Foszfor 2267 mg
-
Nátrium 1411 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 582.6 g
-
Cukor 360 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 364 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 161 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 617 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1086 micro
Összesen
4087
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
311
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
20 dkg cukor
-
25 dkg finomliszt
-
1 dl joghurt
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
10 ml citrom aroma
-
10 dkg kandírozott citromhéj
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket a fele cukorral kemény habbá verjük.
- A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, olajjal és joghurttal, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, az aromát, citrom levét, héját és a kandírozott citromhéjat is.
- Ezt a masszát óvatosan beleforgatjuk, majd elkeverjük a habbal.
- Kivajazott, lisztezett formába öntjük (ez az alagút forma egy házi készítésű forma 11 cm széles és 35 cm hosszú, de kb. egy nagyméretű szögletes, vagy két kisebb őzgerinc formába fér bele), és készre sütjük (tűpróbáig).
- A csokibevonót vízgőz felett a 2 ek olajjal felolvasztjuk, és a már kihűlt süteményre öntjük, elkenjük.
- Ha megköt a csoki, szeletelhető.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Tepsi mérete: 35x11
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 417
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 20107
- Feltöltés dátuma: 2012. április 18.
Ajánló
Annak ajánlom, aki szereti az igazán citromos sütiket!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Timcsó
30 recept
Csupán citromos süti imádó vagyok. :-)