Citromfüves csípős garnélasaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
McSüti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Dresszing
-
0g chili0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g chilipaszta0 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
3g limelé1 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
Saláta
-
200g garnéla142 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
20g citromfű0 kcal
-
20g lilahagyma7 kcal
-
0g lime levél0 kcal
-
0g menta0 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g koriander0 kcal
Összesen
230
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Dresszing
-
0g chili0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g chilipaszta0 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
6g limelé2 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Saláta
-
400g garnéla284 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
40g citromfű0 kcal
-
40g lilahagyma15 kcal
-
0g lime levél0 kcal
-
0g menta0 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g koriander0 kcal
Összesen
459
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Dresszing
-
0g chili0 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0g chilipaszta0 kcal
-
0.7g szójaszósz0 kcal
-
0.9g limelé0 kcal
-
14.2g paradicsom3 kcal
Saláta
-
57g garnéla40 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
5.7g citromfű0 kcal
-
5.7g lilahagyma2 kcal
-
0g lime levél0 kcal
-
0g menta0 kcal
-
13.1g újhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g koriander0 kcal
Összesen
65
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 267 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2062.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 521 mg
-
Nátrium 1280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 259.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 402 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 376 micro
Összesen
230
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 57.4 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 534 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4124.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 1042 mg
-
Nátrium 2560 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 519.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 381 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 341 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 803 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 752 micro
Összesen
459
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 367 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
Dresszing
-
2 db chili
-
1 teáskanál cukor
-
2 kávéskanál chilipaszta
-
1 teáskanál szójaszósz
-
2 teáskanál limelé
-
1 közepes db paradicsom
Saláta
-
2 tk vaj
-
40 g citromfű
-
40 g lilahagyma
-
3 db lime levél
-
1 db újhagyma
-
1 csipet só
-
1 csipet koriander
Elkészítés
Dresszing
- A chilik magját és erét kivágjuk, majd apróra felkockázzuk. A paradicsomot is szintén apróra kockázzuk, majd a többi dresszing hozzávalóval jó alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük.
Saláta
- A garnélákat leöblítjük, papírtörlővel leitatjuk a felesleges vizet.
- A vajat felhevítjük, majd a garnélákat megfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. A garnéla akkor jó, ha szép rózsaszínűre váltja a színét. Ha kész, félretesszük, hagyjuk kihűlni.
- A maradék hozzávalókat vékonyra felszeleteljük (a koriander kivételével). Hozzáadjuk a kihűlt garnélát, majd a dresszinggel összekeverjük.
- Tálaláskor egy csipet korianderrel meghintjük.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1703
- Feltöltés dátuma: 2016. február 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
McSüti
12 recept
Két évvel ezelőtt hazalátogattam, és nővérem egy thai főzőórával lepett meg. Az ott tanult koktélrákos saláta azóta is nagy kedvencem.