torta formatorta

Cica torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

adrika90

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A gesztenyekrémhez

42g gesztenyemassza

75 kcal
8g cukor

32 kcal
13g margarin

90 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal

A díszítéshez

4g babapiskóta

13 kcal
8g tejszínhab por

38 kcal
25g tej

14 kcal
1g csokoládéforgács

3 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 375 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A gesztenyekrémhez

500g gesztenyemassza

895 kcal
100g cukor

387 kcal
150g margarin

1076 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal

A díszítéshez

42g babapiskóta

158 kcal
90g tejszínhab por

458 kcal
300g tej

168 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4500 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

16.3g tojás

20 kcal
3g cukor

11 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A gesztenyekrémhez

24.7g gesztenyemassza

44 kcal
4.9g cukor

19 kcal
7.4g margarin

53 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
14.8g tej

8 kcal

A díszítéshez

2.1g babapiskóta

8 kcal
4.4g tejszínhab por

23 kcal
14.8g tej

8 kcal
0.3g csokoládéforgács

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 375 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
79.6 g

Zsír

Összesen
195.2 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
1081 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5557.7 g
Cink
5 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
1755 mg
Vas
8 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
1890 mg
Nátrium
1701 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
578.1 g
Cukor
238 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
261 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1693 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
881 mg
Retinol - A vitamin:
1617 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
917 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1479 micro

Összesen 4500 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
87 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 220 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A gesztenyekrémhez

0.5 kg gesztenyemassza
10 dkg cukor
15 dkg margarin
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej

A díszítéshez

Elkészítés

A piskótához

Apiskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd egyesével belekeverjük először a tojássárgáját, majd a cukrot (kanalanként). Ezután kézzel óvatosan beleforgatjuk a már előzőleg összekevert sütőporos lisztet.
Kivajazott tortaformába öntjük a masszát, és a tetejére szitálunk egy kevés lisztet. Előmelegített sütőben180°C-on megsütjük a piskótát.
A krémhez a pudingot megfőzzük 3 dl tejjel (cukor nélkül!!), és félretesszük hűlni. Ezután habosra keverjük a margarint a cukorral, majd hozzákeverjük a gesztenyemasszát, és végül a kihűlt pudingot. (Aki édesebb szájú, az rakhat + 5 dkg cukrot a krémbe. :))
A kihűlt piskótát 3 részre szeleteljük, és megkenjüka krémmel. A cica fülét babapiskótából készítjükel, és természetesen a gesztenyekrémmel. Ha megkentükmindegyik lapot, akkor a torta külsejét tejszínhabbal befedjük.
Egy-egy kanálnyi tejszínhabot külön csészébe teszünk, és rakunkbele ételszínezéket, majd kidíszítjük a tortát tetszés szerint :) A cica száját kialakíthatjuk tortadarából, vagy esetleg reszelt csokoládéból - kinek hogy egyszerűbb, vagy éppen mi van kéznél. :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24-26
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 11604
Feltöltés dátuma: 2012. november 16.